Boros Ildikó Fruzsina

Boros Ildikó Fruzsina

Agrofórum Online

Szemkamera nyújtotta lehetőségek a piackutatásban

2020. július 1. 12:38

Mindannyiunk számára ismert, hogy a termesztés és a piaci igények szorosan kapcsolódnak egymáshoz, a piaci verseny minden szektorban jelen van, csak úgy, mint a zöldség-, gyümölcs ágazatban. Az üzletekben termékkínálat bővítésének egyik lehetősége, hogy külföldi beszállítók eltérő repertoárjával szélesítik a hazai piac kínálatát, ami arra készteti a termelőket, hogy kipróbáljanak számukra kevésbé ismert fajtákat, és ne csak a már jól beváltakat alkalmazzák.

Új fogyasztói igények és nemesítési szempontok a salátatermesztés területén

2019. január 17. 05:36

Salátából a termesztők számára nagyon széles választék áll rendelkezésre, ám nem egyszerű ilyen kínálatból választani. Minden esetben a felvásárlói igények az irányadók, viszont érdemes lehet új fajákat is a termesztésbe vonni, annak érdekében, hogy a változatos árukészlet biztosítható legyen.