Az egynyári dísznövényeket az elnyílt virágok eltávolításával továbbiak képzésére serkentjük. A rózsáról is vágjuk le az elvirágzott fejeket. A metszés helye a szem állásától függően általában a legfelső, vagy második ötlevélkés levél felett fél-egy cm, a metszlap a szemtől távolodva lejtsen. Ha a rózsánk erős növekedésű, lejjebb is metszhetünk. Tőből vágjuk ki a vadhajtásokat. Vethető a leveles kel, bordás kel, borsó, retek, spenót, mángolt, a hónap elején a cékla, sárgarépa, a kínai kel és a hónap második felében a rukkola. A gyors növekedésű rukkola, más néven borsmustár egyike a tavaszszal legkorábban vethető és a késő őszbe nyúlóan sokáig szedhető növényeknek. Melegben magszárba megy, élvezeti értéke csökken, bár a saját vetőmag-termelés előnynek tekinthető. A rukkola botanikailag a káposztafélék családjába tartozik, de felhasználása a salátaféleségekkel egyezik meg: a fiatal leveleket nyersen, salátába keverve, szendvicsben fogyasztjuk, az idősebbeket párolva-sütve tojásos ételekben, vagy levesben használjuk fel. Csak a főzés végén adjuk az ételhez. 15-20 cm tőtávolságra, napos, vagy félárnyékos helyre vessük. Talajban nem különösebben igényes, az átlagosan előforduló (semleges) kémhatás, közepes tápanyag-ellátottság mellett is jól érzi magát. Az érett komposztban, szerves anyagban gazdag talajt bőséges levélterméssel hálálja meg. Az apró magokat jól eldolgozott talajba vessük, ne túlságosan mélyre! Az is elegendő, ha a magokat éppen csak belepi a talaj. A rukkola két hét alatt csírázik, könnyebben és egyenletesebben, ha közben elegendő nedvességet talál. Gyökerezése sekély, ezért konténerbe, erkélyládába, cserépbe is vethető. A rendszeres vízellátás azért fontos, hogy megelőzzük a magszárak kialakulását. Ha hirtelen visszaköszönne egy száraz, forró időszak, akkor árnyékoljuk a vetést, illetve a fiatal növényeket! Árnyéktűrése, nedvesség iránti igénye miatt a rukkola sikerrel telepíthető már meglévő kultúrák (pl. futóbab, vagy paradicsom) mellé. A zárt termesztőberendezésekben (fóliasátor, üvegház) szellőztessünk rendszeresen, hogy elkerüljük a betegségek számra kedvező párás, fülledt körülményeket. Figyeljünk a tápanyag- és vízellátásra: a hiányt szenvedő, stresszben élő növény könnyebben megbetegszik. Gyakran már az is segít, ha a növényt átültetjük. A hőség megviseli az örökzöld díszbokrokat is. Megfigyelhetjük, hogy a Leyland ciprus, olasz ciprus, hamisciprus, keleti tuja, óriástuja stb. ágai barnulnak, a növények lankadnak. Vajon valóban a vízhiány az oka? A szélsőséges időjárás elemei: a hosszan tartó meleg, illetve a minden évszakra kiterjedő szárazság komoly kihívást jelentenek a csapadékosabb, páradúsabb körülményeket igénylő tujának. Ha a növény többet párologtat, mint amennyi vízhez hozzájut, akkor elkerülhetetlen a lassú pusztulás. A csapadékot locsolással valamelyest pótolhatjuk, és tudnunk kell, hogy jelen esetben a legcélszerűbb a ritkán, nagy adagban végzett öntözés. A lassú pusztuláshoz az is hozzájárul, hogy a vízhiányos állapotban levő, stresszes körülmények között „sínylődő” növény kevésbé áll ellen a betegségeknek és kártevőknek. Mindazonáltal érdemes utánanézni, szakértő kezekbe adni a fát annak megállapítására, hogy nem valamelyik kártevő, vagy kórokozó okozza-e a problémát. A hajtások barnulását okozhatja például a fenyők barnulásos betegségéért felelős gomba (Pestalotiopsis funerea), mely tavaszi, kívülről befelé irányuló elszáradással jelentkezik. Gyengültségi kártevő, a tápanyagban szegény területeken lehet számítani fellépésére. Hasonló tüneteket mutat tuján, hamiscipruson, elsősorban a növény alsó részén a barnulást, ágelhalást, égéshez hasonló látványt okozó gomba (Dydimascella thujina). A fertőzött részeket égessük el, tavasz elején pedig permetezzünk réztartalmú készítménnyel. Az állati kártevők közül borókán, cipruson, hamiscipruson és tuján találkozhatunk aknázó ezüstmolyokkal (Argyresthia fajok). A három moly eltérő időszakban rajzik, de augusztus végére a sarjhajtásokban védetten élő, 5 mm-es a hernyók elérik azt a fejlettséget, hogy a kártételük megmutatkozzék a korona felső részein a pikkelylevelek, fiatal ágrészletek sárgulásában, elhalásában, sőt, fiatal növények esetén a növény teljes elhalásában. Az elszáradt, károsodott részeket vágjuk le, de mivel a növekedés elsősorban függőleges irányú, ezért a bokor nem képződik vissza eredeti formájára, bár megfelelő körülmények (tápanyag- és vízellátás) mellett az alvórügyek kihajthatnak. Folyamatosan szedjük a csemegekukoricát és a kabakosok termését! Próbáljuk ki, hogy a kukoricát nem vízben főzzük ki, hanem grillezzük. A zsenge szemek cukortartalma magas, mert még nem alakult át keményítővé, ezért hő hatására karamellizálódás játszódik le. Milyen a grillezésre alkalmas kukorica? A szár friss, sárga, a csuhé világoszöld, a bibeszálak még csak alig barnultak. A szemek puhák, teltek és enyhén áttetszőek. A teljes puhítás érdekében a csövön hagyjunk két-három levelet. Augusztus második felében végleges helyére lehet ültetni a júniusban vetett gyűszűvirág-palántákat (Digitalis purpurea). A növény mérgező, ezért kisgyermekes kertEgész évben kiskert Tóthné Bogdányi Franciska tanácsaibe nem javasoljuk, de egyébként kiválóan mutat egynemű háttér (pl. borostyánnal befuttatott fal, gazdag lombozatú tűlevelűek) előtt sorban, vagy csoportosan ültetve. Magassága elérheti a 120-150 cm-t. A virágzás ideje fajtától függően június-október közé tehető. Virágai vörösek, élénkpirosak, de megtalálhatjuk sárgás, rózsaszín változatokban is. A palántákat egymástól 30-40 cm-re helyezzük. Az ültetési hely tekintetében kissé válogatós: leginkább a gyengén savas, humuszos, száraz, pangóvíztől mentes talajt kedveli. Ültessük világos területre, de legfeljebb félárnyékba, mert napfénytől elzárva nem érzi jól magát. A tavasszal magról vetett hagyma lassan beérik, amit a levelek sárgulása, földre konyulása jelez. Száraz, meleg napon szedjük ki a hagymákat, óvatosan rázzuk le a földet a növényről és betárolás előtt hagyjuk félárnyékban szellőzni. Száríthatjuk fonott kereten, szellősen tárolva faládában is. Tároljuk felakasztva. A korán jött felmelegedésben talán már végeztünk is a fokhagyma betakarításával, de a hosszú évek átlagában ez a tevékenység is augusztusra esik. Ha leszüreteltük a szedret, akkor a letermett másodéves vesszőket a talaj felett vágjuk el. ¦ Megrendelem ?a 2014-ben megjelenő számokat folyamatosan lemondásig ….. példányban. Ára 7980,- Ft (külföldről 80 euró), amely magában foglalja az áfá-t és postaköltséget. Megrendelő neve:……………………………………………………………………….. Tel.: Cím: ………………………………………………………………….. helység, ……………………………………u. ……..hsz. A számla címzetje:……………………………………………………………………… Tel.: Cím: ………………………………………………………………….. helység, ……………………………………u. ……..hsz. 2014. ……………………………… hó ……nap aláírás, bélyegző Címünk: Agrofórum Kft. 7101 Szekszárd 1. Pf.: 189. Terjesztés – Olvasószolgálat: Füzesi Zoltánné – olvasoszolgalat@agroforum.hu Mobil: 30-9577-275, Tel/Fax: 74-414-376, Tel./üzenetrögzítő: 74-511-111 +36