Ház, táj blog

Kalocsai gazdálkodó: a termelőkön is nagy a felelősség

Agrofórum Online

Egyre komolyabb problémákat okoz a koronavírus-járvány a gazdálkodók számára, akiknek mindennél nagyobb kihívásokkal kell szembenézniük. Ám a munka nem állhat le a földeken. Így van ez a szántóföldi növénytermesztéssel és tejtermeléssel foglalkozó kalocsai családi gazdaságnál is, ahol minden erővel az élelmiszer-ellátás zavartalanságán dolgoznak.

„A koronavírus-járvány közvetlen hatását a mindennapi tevékenységünk során még nem érzékeltük, ellentétben az inputanyag-ellátással. A rendelések során a szállítmányozásban megfigyelhető nehézségek miatt a megszokott 1-3 napos határidők folyamatosan kitolódnak 2-3 hétre” – mondta el az Agrofórum kérdésére Szigeti Tamás.

A fiatal gazdálkodó videónkban ugyanakkor hangsúlyozta, hogy ettől még nem szabadna abba a hibába esni, hogy a termelők raktározni kezdjék a növényvédő szereket. Ezeknél a készítményeknél a hosszú tárolási idő ugyanis minőségi romláshoz vezethet, ami később újabb problémákat fog okozni. Szigeti Tamás szerint a környékükön sok gazdálkodó ennek ellenére is hosszútávra „spájzolja be” az input anyagokat.

A kalocsai családi gazdaságnál a megtermelt tejet hazai feldolgozónak értékesítik, ami egyelőre zökkenőmentes, ám az exportfüggő tejtermelőknél a tapasztalatok szerint előfordulnak szállítmányozási fennakadások.

„A tavaszi munkálatok rendben zajlanak, az emberi erőforrással sincsen problémánk. Folyamatosan követjük és betartjuk a kormány előírásait, javaslatait, a higiéniára kifejezetten odafigyelünk” – hangsúlyozta a kalocsai szakember.

A munka tehát folyik a földeken, a magyar gazdák végzik a dolgukat, hogy legyen elegendő élelmiszer a koronavírus-járvány idején is.

„Nemcsak az egészségügyi dolgozókon van nagy felelősség a jelenlegi helyzetben, hanem rajtunk, gazdálkodókon is, mert tőlünk függ a lakosság alapélelmiszer-ellátása” – zárta beszélgetésünket Szigeti Tamás.

Fogyasszunk több halat! – Több pozitív élettani hatása van, mint gondolnánk

2026. január 25. 05:40

Bár a tudatos és változatos táplálkozás igénye évek óta jelen van a hazai vásárlóközönség nagy többségénél, halat így sem fogyasztunk eleget.

A vincevessző, a gömböc és a szőlőszentelés

2026. január 22. 05:40

Január 22. napja Vince neve napja, amely jeles nap a borászok és borkedvelők számára: a hagyományok szerint ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét.

Évről évre nő a termelői piacok száma hazánkban

2026. január 20. 05:40

Nem ok nélkül nő a népszerűsége országszerte a termelői piacoknak, hiszen semmilyen más vásárlói élményhez nem hasonlítható, vidám hangulatú közösségi tér is egyben.

A fehér cukor természetes alternatívái

2026. január 17. 05:40

Lássuk most azt, hogy milyen esetekben és mivel tudnánk pótolni a fehér cukrot az italainkban és az ételeinkben, és egyáltalán a mindennapjainkban!