Címke: Bűzafehérje
Bűzafehérje
Szakcikkek / Növénytermesztés
Kevesebb allergént tartalmaz az alakor ősgabona, mint a búza
2023. október 18.
A hazai termelésű, egészséges, ökológiai művelésben aratott gabonák értékeire hívta fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a Kenyér Világnapján, amelyet az Élelmezési Világnappal együtt, október 16-án ünneplünk. Itthon fejenként átlagosan 44,5 kg kenyeret fogyasztunk évente.
