Címke: érlelés
érlelés
Szakcikkek / Nagyvilág
Elképesztő: mínusz 35 fokon érlelődött ez az ital
2025. november 29.
Egy Patagóniából indult whisky a világ végéig utazott, hogy mínusz 35 fokban érlelődve teljesen új karaktert kapjon.
Agrárhírek / Életmód, gasztronómia
Együnk fekete fokhagymát!
2025. február 11.
A fokhagymagerezdek a Maillard-reakció eredményeként előbb barnává, majd feketévé válnak, így jön létre ez a különlegesség.
Agrárhírek / Nagyvilág
A hiphop zenétől finomabb lesz az ementáli?
2019. április 19.
A hiphopos sajtot egyöntetűen édeskésebbnek találta a zsűri, és a laborvizsgálat is megállapította, hogy különbözik a társaitól.
