Címke: Harissa
Harissa
Szakcikkek / Zöldség
Fűszerpaprika-termesztés és -kutatás Tunéziában
2019. június 10.
Európában és Afrikában sokfelé évszázadok óta kedvelt fűszer a paprika, de bármelyik országról legyen is szó, mindenütt jövevény a faj, hiszen az amerikai kontinens fölfedezése után került át az Atlanti-óceán keleti partjára, majd terjedt el a Földközi-tenger medencéjében, annak északi és déli partvidékén egyaránt.
