Címke: Highlights of Hungary

Highlights of Hungary

Szakcikkek / Ökológiai gazdálkodás

A paradicsom "régi" ízét keresi? A tájfajta a válasz!

2022. január 21.

Csaknem 370 ezer virágos növényfaj közül világszerte mindössze 200-at használunk élelmiszerek előállításhoz, miközben a 200 növényfajból pusztán 9 adja a globális növénytermesztés több mint felét. A genetikai erőforrások, vagyis a termesztett növényfajták sokfélesége mindeközben feledésbe merül. Ezen a tendencián kíván változtatni az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet - a magyar konyha egyik kedvenc alapanyagaként ismert - paradicsom tájfajtáinak kutatásával és elterjesztésével.

Szakcikkek / Ökológiai gazdálkodás

Rangos elismerés az ÖMKi tájfajta paradicsompalántáinak!

2021. március 1.

Az 5. helyen végeztünk az 55 Highlights of Hungary jelölt között