2021. október 23.
A belga Colruyt Group kereskedelmi csoport áruházi kenyérmaradékok felhasználásával kezdett gombatermesztésbe.
2021. augusztus 25.
2020-ban a kenyér és a gabonafélék ára EU-szerte körülbelül 2,5-szeres különbséget mutatott az adatok szerint.
2020. augusztus 21.
Nagy István agrárminiszter elismeréssel beszélt a magyar pékek munkájáról, akik az elmúlt harminc évben megújították a szakmát.
2020. január 14.
A malmok már tavaly novemberben értesítették vevőiket, hogy január végén körülbelül 3-5 forinttal emelik a liszt kilogrammonkénti árát.
„A szél kihívásaira a fa gyökereivel válaszol” (I. GY.) „mindenütt vetést szentelnek,ahol magot vetnek,és mindenütt új kenyeret ígéraz Isten azoknak, akik tisztamagot vetettek” (M. F.) A visszatérés, mintha javára vált volna az ünnepségnek, amelyben felerősödött a hagyományok tisztelete. Újra együtt voltak, nemesítők, nemesítvények,…
Lapszám:
2019. október
Év:
2019
Hónap:
október
2019. szeptember 12.
A frissen sült kenyér illata könnyen rabjává teszi az embert és egyre újabb receptek kipróbálására ösztönzi.
2019. augusztus 20.
A liszt a hazai élelmiszer-termelés egyik fontos alapanyaga napjainkban is, a kenyér pedig egyik meghatározó része étkezési szokásainknak. A 2017-es adatok alapján a belföldön felhasznált liszt mennyisége 840,3 ezer tonna, amiből 316,4 ezer tonna friss kenyér készült.
2019. augusztus 20.
Augusztus 20-a az államalapítás mellett az új kenyér ünnepe is.
2019. július 17.
A NAK már megalakulása óta, 2013-tól a MAGOSZ-szal együttműködve szervezi a jótékonysági programot, ezen keresztül a közösségek és a rászorulók támogatását.