Disznótoros hétvége disznóvágással Versegen

Agrofórum Online

Ezen a disznótoros hétvégén finom falatok, jó hangulat és kellemes vidéki környezet csalogatja az érdeklődőket!

FENYŐHARASZT Kastélyszálló – Disznóvágás, az az igazi élmény!

Egy pálinkával kezdődött minden, s lám kolbász lett a végén!

Program:

2026. január 30. péntek

Az érkezés napja (bemelegítés a disznóvágásra)

Szobák elfoglalása 15 órától lehetséges. Az érkező vendégeket finom fűszeres forralt borral, citromos teával és frissen sült medvehagymás, kolbászos és sajtos pogácsával kínálják.
Délután folyamán díjtalanul használhatók egyes szolgáltatások (finn szauna, infra szauna, belső fűtött medence, szabadtéri 40 fokos pezsgőfürdő, billiárd, darts, csocsó, xbox), valamint be lehet jelentkezni térítés ellenében igénybe vehető szolgáltatásokra is (masszázs, skeet lövészet).
Bőséges vacsora, fa tüzelésű kemencében sült omlós húsokból, ahol minden ízlést kielégítő választékból kedvére fogyaszthat.

2026. január 31. szombat

Második nap – A disznóvágás napja

7:30-kor megérkezik böllér urunk. A „jószág” életének utolsó pillanataiban, kegyeleti okokból csak a böllér és a segéde vesz részt! 😉

FENYŐHARASZT Kastélyszálló - Disznóvágás, az az igazi élmény!

7:45-kor az étteremből nyíló teraszon az első „jó reggelt„ pálinka és élő cigányzene kíséretével kezdetét veszi a disznótor. Ezután hozzálátnak a disznó feldolgozásának: perzselés, tisztítás, majd a felbontás. A vállalkozó szelleműek, akár aktívan is részt vehetnek e folyamatokban, a kevésbé vállalkozóak, pedig erőt meríthetnek további pálinka felhörpintésével… A felbontás után a húsok kiválasztása történik, illetve a hurka, kolbász alapanyagainak összeállítása, miközben dolgos asszonyok a háttérmunkát végzik…
Szombaton 7:30-tól 21 óráig korlátlan pogácsa, pálinka, forralt bor, csapolt sör, üdítő, ásványvíz és forró tea fogyasztása, közben reggeltől zenészeink húzzák a talpalávalót!
11:00-kor elkészül a kemencében sült kovászos kenyér, melyet sertészsírral, kacsazsírral vagy tepertőkrémmel előételként fogyaszthatnak a vendégek az ebéd előtt…
12:00-kor kolbásztöltő versenyt tartanak, amire mindig akadnak vállalkozó szellemű csapatok! Alapanyagot, fűszereket – kakukktojás fűszerekkel a palettán 🙂 – biztosítanak, így a csapatok egyéni ízlésüknek megfelelően kavarhatják be kolbászuk töltelékét…

13:30-kor svédasztalos ebéd, disznótoros finomságokkal. Ha szeretné látni a disznótoros menüt, kattintson ide!
13:30-tól a verseny kolbászok kóstolása
14:00-kor eredményhirdetés az étteremben
17:00 élmény szaunaprogram
18:00-kor máris vacsoraidő élő cigányzenével. Ekkorra már mindenki mindenkivel összebarátkozott, kellőképpen ellazult, úgyhogy kezdődhet a közös nótázgatás! A kolbásztöltő verseny végterméke ekkor kerül kiértékelésre a vendégek által.

2026. február 1. vasárnap

A “más”nap

7:30-tól svédasztalos reggeli kiegészítve az előző nap készített disznótoros ételekkel (abált szalonna, disznósajt, tepertő)
Útravalóul kóstoló csomagot adunk ajándékba, hogy a vacsorára se legyen gondja!

És ha mindez nem lenne elég…

Ha a falusi disznóvágás program nem lenne kielégítő, az Ön számára, akkor egész hétvége folyamán ott vannak a kastélyszálló szolgáltatásai, amik ingyenesen állnak rendelkezésre, úgy mint: