HázikertHáz, táj blog
Közösségi kertek – innovatív kezdeményezés a fenntartható és környezettudatos életmód szolgálatában
2018. július 20. 13:01
Közösségi kerteket ma már országszerte fellelhetünk, a fővárosban éppúgy, mint egy erdőszéli településen. De mit rejtenek ezek a kacagástól és kapasuhogástól hangos „különvilágok”? Mi vezetett a nagy népszerűségig és hol találhatjuk meg őket pontosan?
Rögös utak
2018. július 18. 13:46
Tizenévvel ezelőtt sem volt sokkal jobb a helyzet, mint az idén, bár akkor azt írtuk; a terméskilátások nem túl bíztatók, de a piaci árak kifejezetten jók.
Mennyiség, minőség, terményárak
2018. július 10. 06:28
Az árpa a magtárakban, a repce lényegében szintén, a búza valahol az aratás közepén tart.
A Telihold vonzásában
2018. július 10. 06:15
Ehhez hasonló a címmel írtam egy bevezetőt az augusztusi lapszámunkhoz. Eredetileg valamiféle visszaemlékezés lett volna az elmúlt öt, majdnem hat évtized mezőgazdaságára, de a gondolataim – ki tudja mi okból – személyessé váltak és az emlékek leginkább rólam és nem a mezőgazdaságáról szóltak.
GMO kérdés szójában - avagy a gőz a hajókürtre van kötve?!
2018. július 9. 18:06
A fenti címmel küldött egy figyelemre méltó írást harangozó János bátyai szójatermesztő, aki – ahogy ez az írásából is kiderül – 42 éve foglalkozik (birkózik) e jeles hüvelyes növénnyel.
Értékes zöldségnövényeink I. rész
2018. június 29. 07:17
Hüvelyesek, levélzöldségek, káposztafélék. Nap mint nap használjuk, fogyasztjuk őket, mivel számtalan ételünknek elengedhetetlen alkotórészei, és kiskorunktól kezdve az „egyed, gyermekem, mert egészséges” kategóriába kerültek az érték- és étrendünkben.
Különleges zöldségnövények
2018. június 28. 09:35
Természetes a kíváncsiságunk. Egy idő után vágyunk is az újra. Szeretnénk új ízeket és színeket a tányérunkra, egy egyszerű reggeli szendvics mellé ugyanúgy, mint egy otthoni kerti sütögetésnél vagy gourmet-vacsoránál is. Az étkezéseink során páratlan gasztronómiai élményben gazdagíthatnak a különböző formában elénk kerülő zöldségnövények.
Búzavirág, búzavirág - kéklő búzavirág
2018. június 25. 11:35
Nagyot lódult előre az időjárás. Amikor – 2008-ban – papírra vetettem a fenti címen gondolataimat, még „normális” menetben rótták a napok rendelt útjukat.
Tisztelgés Kralovánszky U. Pál emléke előtt
2018. június 18. 10:00
Arra gondoltam, hogy ezt a szűkebb baráti körnek szánt írást a szerző utólagos belegyezésével közzétesszük, innen a tábla széléről. Hátha felébred az utókor lelkiismerete, hogy emléket állítson korunk kiemelkedő agrár személyiségének. (Dr. Bódis László)
Az érett kalászos meghajtja a fejét
2018. június 17. 15:44
Ahogy végigolvastam a múltból előcitált írásomat meglepődve állapítottam meg, hogy az időjárásról írottak néhány részletet kivéve, szinte ugyanolyan rapszodikusak voltak akkor is, mint most.
