Kisméretű kertem van, magamnak nevelek különböző zöldségeket. Milyen praktikák ismertek, amivel a termések koraiságát fokozni lehet?
Aki válaszol:
Dr. Némethy Zsuzsanna, ny. egyetemi adjunktus
Kedves Kérdező!
Amint Ön is tudja, a növények termeszthetőségét elsősorban a hőmérsékleti igényük határozza meg, az korlátozza. Az alacsony hőigényű növényeket már márciusban szabadföldön el lehet vetni, és a nyári időszakra kinevelik ehető részeiket. ű
Ebbe a csoportba tartozik a borsó, sárgarépa, petrezselyem, retek, hagymafélék, spenót stb. Vannak olyan borsó fajták, melyeket késő ősszel el lehet vetni, enyhe téli napokon, idén is volt egy hosszú periódus, amikor azok a talajban kicsíráztak, és februárban már kibújtak a földből. Ilyen fajták több héttel is megelőzik a tavaszi vetésű borsókat, róluk szedik a korai zöldborsót.
Azoknál a növényeknél van szükség rásegítésre, melyek meleg igényesek, és a hűvös tavaszi időjáráskor, még nem lehet sem közvetlenül a talajba vetni, sem a palántáikat kiültetni. Védett, meleg helyen elvetett és ápolt palántái olyan időszakban nevelkednek, amikor a kinti időjárás erre nem alkalmas.
A palántanevelés segíti a kiültetett növények koraiságát. Közismert és elterjedt a paradicsom, paprika, tojásgyümölcs, uborka, dinnyefélék, cukkini, tökfélék, káposztafélék „előnevelése” palántával. Rajtuk kívül, házi kertben, nem nagy tömegben termesztett, egyéb zöldségfélénél is bevált, terjedőben van ez a módszer, bár szokatlan. Csemege-kukoricánál, babnál, sóskánál, céklánál is ismertté vált és bevált.
Az előnevelt palánta növények kiültetéskor fejlettek, erősek, ezért jobban, biztosabban megerednek, mint a helyszíni magvetéssel nevelteké, az állományuk is egységes. Előcsíráztatott burgonya gumók ültetésével a betakarítás hetekkel korábbra hozható.
A rövid tenyészidejű fajták is korábban érlelik első terméseiket, érdemes ilyeneket – is – választani. Belőlük nevelt palántákkal a koraiság még erőteljesebb.
A kiültetett növények lehűlés elleni védelmére elterjedt módszer a magvetés és később a növények lombjának takarása a levegőt és esőt is átengedő fátyolfóliával. Már egy rétegben alkalmazva alatta a levegő 2-3 °C – kal magasabb, mint nélküle. A két rétegű takarással még erősebb hő-visszatartó hatást fejt ki. Ezzel a módszerrel napokat lehet nyerni koraiságban.
A harmonikus tápanyag ellátás, kálium túlsúlyos, összetett műtrágyák támogatják a növények virágképzését. Az első virágok megtermékenyülését, az ebből fejlődő korai termések mennyiségét mesterséges beporzással is lehet segíteni, fokozni.
