A szőlőtőke fás részeinek védelmét előtérbe helyező metszésmód nem újkeletű. Az úgynevezett soft pruning metszésmód során a fás részek folyamatos ,,felépítését" vesszük alapul a termésszabályozás, és a tőke egészségének védelme érdekében.
A szőlő metszésének, tőketerhelés kialakításának számos módja ismeretes. Közben azonban figyelem szentelendő a tőke fás részeinek védelmének is, hiszen, többek között ezzel alapozhatjuk meg a növény hosszú élettartamát. A kulcs pedig a metszésmód megválasztása. Videónkban Dr. Lukácsy György iránymutatásával vezetjük be nézőinket ennek a (szinte már művészien kivitelezhető) metszésmódnak a rejtelmeibe a MATE Georgikon Campus Cserszegtomaji Szőlészeti-Borászati Kísérleti Telepén.

