Április elején, dughagymáról szaporított vöröshagymáimat kiszedhetem már a kertből? Köszönöm a segítségüket!
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Érdeklődő!
A vöröshagyma házikertekben is egy viszonylag széles körben termesztett zöldségfajunk. Könnyű termeszthetőség jellemzi, emellett pedig konyhai felhasználása is mindennaposnak tekinthető. Korai ültethetősége miatt a betakarítással sem kell nyár végéig várnunk. A legtöbb esetben a márciusi dughagymáról történő szaporítással már a nyár közepén betakaríthatóvá válnak a termések. Fajtától függően a tenyészidőszak hossza általában 4-5 hónap között változik.
A vöröshagyma érését több tényező is jelzi számunkra, de ezek közül leginkább a nyaki részének vízvesztése nyomán bekövetkező megdőlése, majd a csúcsi levelek száradása a leglátványosabb. A hagymafejek szemrevétele is segítségünkre lehet a betakarításra való érettség meghatározásában. A buroklevelek színe, a gyökerek száradásnak indulása is az érési folyamat végét jelzi. Továbbá a fajtára jellemző forma és méret, valamint szín is jelzi az érettséget. A pontos időben történő betakarításnak kiemelt szerepe van, hiszen csak a kellően érett hagymafejek tárolására van lehetőség huzamosabb ideig.
A hagymafejeket lehetőség szerint száraz időjárás során takarítsuk be! A tervezett betakarítás előtt öntözésüket már napokkal hamarabb fejezzük be, illetve esőzés után is pár napig hagyjuk még az állományt a talajban! A vizesen betakarított terméseket hosszabb ideig kell szárítanunk. Továbbá romlásuk, kórokozók általi fertőződésük, talajjal való szennyeződésük is nagyobb mértékben kerülhető el, ha a fejeket száraz körülmények között takarítjuk be. A hagymafejeket a kiszedés után minden esetben szikkasztani szükséges. Erre akár több napot, hetet is rászánhatunk, hiszen ezzel érhető el a buroklevelek megvastagodása, a fejek hosszabb tárolhatósága. A szikkasztást szellős, napos helyen végezzük, óvva a fejeket az újbóli bevizesedéstől!
A szikkasztást követően a leszáradt lomblevelek, talajrészek is eltávolíthatók, valamint ekkor már a válogatást is ajánlatos elvégeznünk. Fontos, hogy a rothadó, penészes, sérült fejeket kiválogassuk, hiszen a tárolás során a beteg fejek miatt akár az egészséges termések is romlásnak indulhatnak! A hosszan tartó tárolást lehetőleg hűvösebb, száraz körülmények között végezzük el! A helyiség hőmérséklete télen se csökkenjen le 3 °C alá, illetve a páratartalom csökkentése érdekében fontos, hogy a helyiség szellőztetése is megoldott legyen.
Kiemelt kép: Pixabay
Szereti az Agrofórum cikkeit? Állítsa be, hogy gyakrabban jelenjenek meg a Google keresőben!
