Címke: élelmiszer-pazarlás
élelmiszer-pazarlás
Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs
(Gyümölcs)húsba vágó vizsgálatok
2021. május 21.
A gyümölcsöket érő terhelések sokaságában az ismétlődő terhelés az egyik legjelentősebb veszélyforrás, ami gyakran a szállítás közben fellépő rezgésekből adódik.
Agrárhírek / Életmód, gasztronómia
Természetes bevonatok segíthetnek az élelmiszer-pazarlás csökkentésében
2021. május 16.
A termékvédelem egyik módszere olyan bevonatok alkalmazása, amelyek hosszabb távon megakadályozzák a vízveszteséget, és lassítják a betakarítást követő bomlási folyamatokat, így meghosszabbítják a termékek eltarthatóságát.
