26℃ 14℃
szeptember 19. Vilhelmina, Januáriusz, Dorián

Címke: Normintavétel

normintavétel

Szakcikkek / Szőlő-Bor

A bormintavétel hagyománya, a borlopózás

2021. november 7.

Az ősidőkben amforákból merítették, öntötték a bort, de ekkor már termesztették a különleges formájú tökféléket és volt mintázócső, amivel mintázták és kivették a nedűket. Ma a nagyméretű tartályokból bormintázó csap segítségével történik a bor kivétele.