Címke: Növényi tej

Növényi tej

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Szójatej és társai: hová tűnnek a tápanyagok?

2024. december 17.

Kimutatták, hogy a növényi tejekből hiányzik a tápanyagok jelentős része. Mi történik velük, és hogyan legyünk tudatos fogyasztók?

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

A növényi tejek kizárólagos fogyasztása árthat a gyerekeknek

2024. október 8.

A növényi tejek a tehéntejhez képest kevesebb fehérjét és mikrotápanyagot tartalmaznak, hiánytüneteket, a növekedés visszamaradását okozhatják.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Mit keres a növényi italokban az alga, a guargumi és a napraforgóolaj?

2023. október 12.

Időről időre fellobban a vita a növényi italok fogyasztása körül, sorolnak fogyasztásuk mellett, de ellene is szóló érveket. Az azonban biztos, hogy folyamatosan nő azoknak a száma, akik reggelente kókusztejet, vagy például rizsitalt öntenek kávéjukba vagy müzlijükhöz.