Címke: ökoművelés
ökoművelés
Szakcikkek / Szőlő-Bor
A hagyományok tiszteletben tartása és a modern borstílus jól megférnek egymás mellett
2023. szeptember 21.
Valóban, a bort ott a legjobb megkóstolni, ahol készül. Az sem hátrány, ha szerelmesek vagyunk abba az adott tájba, ahol a fürtöket szüretelték, a bort, pezsgőt palackba zárták. Bevallom hát, hogy elfogult lettem a Harsányi pincészet boraival, amelyekkel első alkalommal a Bisztrójukban, Sárospatak mellett, a Megyer-hegyi Tengerszem közelében volt lehetőségem találkozni.
