Címke: Saláta
saláta
Vertikális gazdálkodás és a saláta jövője
2023. május 8.
A kanadaiak imádják a római salátát, hiszen e zsenge leveles zöldség nélkül nem lehet igazán finom, autentikus Caesar salátát készíteni. De ahhoz, hogy el tudják készíteni a kedvencüket, csaknem az összes alapanyagként szolgáló salátafélét importból kell beszerezniük.
Mire jó a vörös cikória a kertben?
2023. április 28.
A radikkió vagy más néven vörös cikória a salátakeverékek egyik kedvelt alkotóeleme, nemcsak roppanós állaga, de élénk színe miatt is.
Madársaláta termesztéséről mit kell tudni?
2023. március 28.
A madársaláta egy olyan növény, amelyet akár a téli hónapokban is felhasználhatunk saláták vagy szendvicsek készítéséhez. Ismerkedjen meg ezzel a zsenge leveles zöldséggel!
A belga bébispenót javára vált a korlátozott dél-európai kínálat
2023. március 26.
A belga bébispenót és baby leaf saláta számára jó volt a tél. Az üvegházas termesztési problémák ellenére a Rik Vanackere számára a hozam megfelelő maradt.
Kevesebb fejes salátát termesztenek
2023. március 15.
A KSH adatai szerint Magyarországon a fejes saláta termőterülete, ezzel együtt a betakarított termés mennyisége csökkenő tendenciát mutatott az előző években – hívja fel a figyelmet az AKI. Az elemzés szerint 2021-ben 237 hektáron 8,45 ezer tonna salátát termeltek.
Mely zöldségfajokat vethetjük márciusban?
2023. március 3.
Mely zöldségfajokat vethetjük márciusban? Várom megtisztelő válaszukat!
Élelmiszer-tárolás okosan I. – Fagyasszuk le!
2023. január 20.
A karácsonyi és újévi összejövetelek alkalmával mindig eszembe jut, mennyire megkönnyítik az életünket a hűtőszekrény fagyasztórekeszei, vagy akár egy nagyobb fagyasztóláda. A nagy lakomákat követően számos étel még tárolható fagyasztva annak érdekében, hogy elkerüljük a kidobásukat. Lássuk, milyen ételek kerülhetnek a fagyasztóba!
Melyik krizantémfaj vagy -fajta részei fogyaszthatók?
2022. november 16.
Itt az oldalon olvastam a Mindent a krizantémról cikket. Szeretném megtudni, hogy gyógyteaként vagy egyéb módon melyik fajta fogyasztható. Esetleg mindegyik? Köszönöm a választ!
Mihez kezdjünk az éretlen paradicsommal?
2022. október 15.
Hirtelen ránk köszöntött a hűvös ősz, ami nem fogja hagyni, hogy minden paradicsomunkat éretten szüreteljük le a kertben. Az éretlen paradicsombogyók a komposzton is jó helyen lesznek, de vajon nem lehetne a konyhában is felhasználni őket? Íme néhány ötlet!
