Címke: Tápérték
tápérték
Magas béta-karotin-tartalmú padlizsánokat állítottak elő
2024. április 28.
A padlizsánban a béta-karotin arányát génszerkesztéssel növelték meg. Az eljárásnak nagy a jelentősége az élelmiszer-tápérték növelésében.
Világméretekben a zöldségágazat húzónövénye: a paradicsom
2019. november 2.
Világméretekben napjaink legdinamikusabban fejlődő agrárágazata a zöldségtermesztés, húzónövénye a paradicsom. Ma már világviszonylatban közel 180 millió tonnát állítanak elő belőle, ez a világ összes zöldségtermelésének 17%-a.
Miért fogynak a termőtalajok?
A termőtalaj, mint az olaj, jelentősen fogyóban van. Az elmúlt 40 évben a mezőgazdasági területek harmadát kellett kivonni a művelésből, mert annyira tönkrementek. Egyre több megdöbbentő kutatási eredmény születik, amelyek azt igazolják, hogy a termőtalaj, amelyből elfogyasztott élelmiszereink származnak, az utolsó éveit éli. Eközben a Föld népessége egyre…
Lapszám:
2019. augusztus
Év:
2019
Hónap:
augusztus
