Címke: Tenyésztett hús
tenyésztett hús
A „marhahúsrizst” tekintik a jövő fehérjeforrásának dél-koreai tudósok
2024. március 19.
Dél-koreai kutatók marhahússejteket szaporítanak rizsszemekben. Ez szerintük fenntartható, megfizethető és környezetbarát húspótló fehérjeforrás lehet, és helyettesítheti a hústermelés céljából tenyésztett szarvasmarhákat.
Meghökkentő, mit nyilvánítottak kóser élelmiszerré
2024. január 22.
Laboratóriumi körülmények között „tenyésztett” steaket is ehetnek már a szigorú zsidó vallási előírásokat követők, miután Izrael főrabbija kósernek nyilvánította az Aleph Farms nevű vállalat termékét. A döntés világszerte nagy visszhangot váltott ki a vallási közösségekben.
Az olaszok egyelőre nem kérnek a mesterséges húsból
2023. november 18.
Az Európai Unióban Olaszország az első, amely nemet mondott az úgynevezett tenyésztett hús és az abból származó készítmények gyártására és forgalmazására a római parlament alsóházában tartott szavazással.
