Korábbi cikkemben már írtam a júniusi gyűjthető virágmagokról, így most nézzük is sorba, hogy a júliusban mi az, amit érdemes megszedni már.
Sarkantyúka
Az egyik kedvenc növényem a veteményesben a sarkantyúka, viszonylag sokat ültetek belőle, mert rendkívül jó poloskagyűjtő és így a pontszerű védekezést is meg tudjuk oldani. Természetesen ilyenkor mint „ehető virág” nem funkcionál, mert pont a poloskakedvelő mivolta miatt az általános poloskaszag meglesz a virágokon is, ráadásul ha pontszerűen rovarírtunk, akkor meg pláne nem érdemes a virágát az ehetők közé sorolni.
Az első virágzási hullám után most kezdenek beérni a sarkantyúka magjai, amit mindenképp érdemes megszedni a következő évi virágokhoz.
Szarkaláb
A másik nagy színfolt a kertben a kék és rózsaszín virágokkal teli szarkalábak, melyek júlus legelejére nyílnak el és körülbelül végére érlelik be a magokat. Bár már sokat így is begyűjthetünk, érdemes figyelni az érést. A magtokok kinyílnak és ha nem vagyunk elég szemfülesek, akkor ki is szóródnak adandó alkalommal. A kis fekete magok százával állnak a virágok helyén lévő termésekben.
Haranglábak sokszínűsége
Már akár június végén, de főleg júliusra érnek be a haranglábak magjai. A színtartása rossz, többnyire rózsaszín és lila virágok lesznek a begyűjtött magvakból, de ettől függetlenül érdemes lehet megszedni, mert hálás dísznövény az olyan kertekben, ahol az ökológiai sokféleség és a szabadabb, a vidékies hangulathoz közeli hangulatot szeretnénk létrehozni.
Metélőhagyma
A tavasz végén lilás virágokkal nyíló metélőhagyma nagyjából ebben az időszakban érleli be magjait, ha akkor nem szedtük meg ehető virágként őket. Szedés után érdemes kiterítve egy szalvétán vagy papírtörlőn még kicsit szárítani a magvakat és a virágfejekből kipergetni őket, mert könnyen bepenészednek a téli tárolás alatt.
Rebarbara, sóska, tépőaláta, cékla
A veteményeskert továbbra is ad gyűjthető magvakat a következő évre. A rebarbarán, a sóskán és akár a tépősalátán is beérnek a magok, melyek bevirágzását a korai nyári forróság hozta „ajándékba”. Előfordulhat, hogy a különöző retekfélék is hamar magba mennek ebben a melegben, így ha vetőmagra van szükségünk, akkor szedjük ezeket is meg majd, ha beértek a szaporítóképletei.
