Házikert
A regeneratív gazdálkodás komoly előrelépést jelenthetne – a konvencionális és a bio termelésben egyaránt
2023. január 22. 09:36
Egy egész napos terepi bemutatóra és szemináriumra érkezett hazánkba a regeneratív mezőgazdasági rendszerek egyik kiemelkedő szakértője, Knut Schmidtke.
Szerintem ez a mezőgazdasági termelés csúcsa!
2023. január 21. 14:23
Ellátogattam Berend Ferenchez, és akkor ismertem meg a talajművelés nélküli technológiát, vagyis a no-till rendszert.
Pasztinák: Amit tudni érdemes
2023. január 21. 08:28
A pasztinák egy Európában őshonos strapabíró gyökérzöldség, amelyet tavasszal vetnek és ősszel, még a talaj megfagyása előtt betakarítanak. A fehérrépának is nevezett pasztinák leveseket és pörkölteket gazdagít, de köretként is fogyasztható.
Élelmiszer-tárolás okosan II. – Mennyi ideig tárolhatjuk az ételeket a hűtőszekrényben?
2023. január 21. 05:37
Bármennyire is kényelmes megoldás az élelmiszerek és ételek hűtőszekrényben történő tárolása, bizony ügyelnünk kell arra, hogy a megfelelő módon tároljuk a betevőt, és ne lépjük túl azt az időt, amin belül az étel még biztonságosan elfogyasztható. Lássuk, milyen ételeket és mennyi ideig ajánlott tárolni a hűtőszekrényben!
Mandragóra amit termesztéséről tudni érdemes
2023. január 20. 13:36
Ezt az elragadó küllemű lágyszárú évelő növényt csak elhivatott kertészeknek szabad nevelniük.
Élelmiszer-tárolás okosan I. – Fagyasszuk le!
2023. január 20. 05:38
A karácsonyi és újévi összejövetelek alkalmával mindig eszembe jut, mennyire megkönnyítik az életünket a hűtőszekrény fagyasztórekeszei, vagy akár egy nagyobb fagyasztóláda. A nagy lakomákat követően számos étel még tárolható fagyasztva annak érdekében, hogy elkerüljük a kidobásukat. Lássuk, milyen ételek kerülhetnek a fagyasztóba!
Hogyan védjük növényeinket a korai kihajtástól?
2023. január 17. 05:38
Hogyan védjük meg növényeinket a mostani enyhe időben a korai kihajtástól, hogy a későbbi fagyoknál ne fagyjanak vissza?
Mi fán terem a perui földicseresznye?
2023. január 16. 11:15
A perui földicseresznye (Physalis peruviana), amit néhány helyen ananászcseresznyének és tévesen ehető zsidócseresznyének is neveznek, egyre népszerűbb Európában.
Neveljünk otthon édes ízt adó növényeket, hogy legyen cukor helyett megoldásunk!
2023. január 16. 05:36
Íme pár cukorpótló megoldás, amit akár otthon is megnevelhetünk, előállíthatunk!
Hogyan válasszunk tökéletes szobanövényt?
2023. január 14. 09:37
Hoztam ma egy összefoglalót arról, hogyan is válasszunk otthonunkhoz illeszkedő szobanövényt.
