Házikert

Hogyan veszik fel a növények a tápanyagokat?

Agrofórum Online

A növényeknek hozzánk hasonlóan változatos „táplálékra” van szükségük ahhoz, hogy egészségesek maradjanak. Elmagyarázzuk, mi szerepel a kerti növények étlapján, hogyan használják fel, és hogyan gondoskodhatunk arról, hogy jóllakjanak.

A növényeknek számos ásványi tápanyagra van szükségük ahhoz, hogy fejlődni tudjanak. A gyökereiken keresztül veszik fel a tápanyagokat a talajból, majd a szárakon keresztül a nedvkeringés szállítja felfelé azokat. A tápanyagok jelen lehetnek a talajban vagy műtrágyaként kijuttatva. A legtöbb kerti talaj elegendő tápanyagot tartalmaz, de a cserepekben nevelt növényeknek általában további tápanyagpótlásra van szükségük.

Milyen tápanyagokra van szükségük a növényeknek? 

A tápanyagokat a növények elsősorban ásványi elemek formájában veszik fel a talajból. A különböző elemek különböző szerepet játszanak növekedésükben, amelyek közül a három legfontosabb:

  • nitrogén (N) – a klorofill előállításához (fotoszintézishez),
  • foszfor (P) – a gyökérfejlődéshez,
  • kálium (K) – a szaporodáshoz.

A műtrágyák csomagolásán e tápanyagok arányát mindig N:P:K formában szerepeltetik.

A növényi tápanyagok közé 16 elemet sorolunk, amelyek mennyiségük alapján a makro-, mezo- és mikrotápanyagok csoportjába tartoznak. Figyelem: a kis mennyiségben szükséges tápanyagok, mint például a vas (Fe), hiánya is súlyos tünetekhez vezethet.

A növényeknek szükséges összes tápanyag megtalálható a talajban. A talaj összetétele és kémhatása azonban változik az alapkőzettől és a jelen lévő széntartalmú szerves anyag mennyiségétől függően. Általában a homokos talaj tápanyagtartalma alacsonyabb, mint az agyagos talajé.

Az a mód, ahogyan a kertben a növényeket termesztjük, megtöri a természetes tápanyag-újrahasznosítási folyamatot, mivel nem hagyjuk a növényeket elpusztulni és a talajban lebomlani. Ezért ezt a tápanyaghiányt szerves anyag és műtrágya hozzáadásával pótoljuk. A szerves anyagok tápanyagtartalma alacsonyabb, mint a műtrágyáké, de több szempontból előnyösebbek a talaj számára. Például javítják a nedvességmegtartást és a vízelvezetést, valamint segítik a talaj mikroorganizmusait és hosszabb távú tápanyagforrást biztosítanak.

Nem mindenki szereti az avar látványát, pedig elsődleges hosszú távú, természetes tápanyagforrás a növények számára
Nem mindenki szereti az avar látványát, pedig elsődleges hosszú távú, természetes tápanyagforrás a növények számára

Hogyan találnak tápanyagot?

A gyökerek a talajból szívják fel a vizet és az ásványi tápanyagokat. Sűrű hálózatot alkotnak, és a gyökérszőrök ezreinek köszönhetően közvetlenül a csúcsuk mögött nagy felszívófelülettel rendelkeznek. Ezeknek a finom gyökérszőröknek a sérülése akadályozza a növény víz- és oldott-tápanyag-felvételi képességét.

„Hatótávolságuk” kiterjesztése érdekében a növényi gyökerek szimbiózisban (kölcsönösen előnyös kapcsolatban) állnak mikorrhiza gombákkal. Ezek a hasznos gombák segítenek a gyökereknek az ásványi anyagok hatékonyabb felvételében, a gyökérzet meghosszabbításaként működve. A trágyázott talajokban kevesebb ilyen gomba él, mivel a növényeknek kisebb szükségük van rájuk. A gombaölő szerek alkalmazása szintén csökkenti a mennyiségüket.

A fák és cserjék méretükhöz viszonyítva viszonylag sekély, de széles gyökérzettel rendelkeznek, mivel általában a talaj felső, termékeny rétegében keresnek táplálékot és vizet. Ültetéskor tehát a gödröt csak valamivel kell mélyebbre ásni, mint amilyen a gyökérlabda, de sokkal szélesebbre. A cserepes növények gyökerei csak korlátozott mennyiségű talajban fejlődhetnek. Több tápanyagot és öntözést igényelnek, mint a szabadföldi növények, mivel a gyökérhálózatuk kiterjedése korlátozott.

A legtöbb virágföld hozzáadott műtrágyát tartalmaz, amely egy bizonyos ideig táplálja a növényeket. Általános szabály, hogy a tőzegmentes virágföldben nevelt növények hamarabb igényelnek tápoldatozást, mint a tőzegalapú komposztban neveltek.

Milyen formában használhatják az ásványi anyagokat?

A talajban lévő ásványi anyagoknak vízben oldódónak kell lenniük, hogy a gyökerek felszívhassák őket. Ha a talaj túl száraz, az ásványi tápanyagokat a növény nem tudja felvenni. A növényeknek nem csak arra van szükségük, hogy a tápanyagok oldhatóak legyenek, hanem arra is, hogy az ásványi anyagok egyszerű, molekuláris formában legyenek. Ezt a talajban élő mikroorganizmusok végzik, amelyek olyan táplálékhálózatot alkotnak, amely segít az összetett molekulák lebontásában. Például a nitrogént nitrát formájában visszajuttatják azt a talajba, amit a növények fel tudnak venni. 

Minél gazdagabb a talajélet, annál több tápanyag van a talajban. A földigiliszták a lebontó folyamatban fontos szerepet játszanak
Minél gazdagabb a talajélet, annál több tápanyag van a talajban. A földigiliszták a lebontó folyamatban fontos szerepet játszanak

A talaj egészsége a növények egészségét alapozza meg. A szerves anyagokat (például az elhasznált gombakomposztot) fogyasztják a talajban élő mikroorganizmusok, amelyek a tápanyagokat a növények gyökerei számára elérhetővé teszik.

A tápoldatok elsősegélynyújtásnak tekinthetők a gyengélkedő növények számára, mivel a tápanyagok oldott, gyorsan felvehető formában vannak. Ezzel szemben a szerves trágyákban (például vér, hal- és csontliszt) található vegyületeket a talajlakó szervezeteknek le kell bontaniuk, mielőtt felhasználhatók lennének. Mivel ezek felszívódása hosszabb időt vesz igénybe, ezért lassú felszívódású tápanyagnak számítanak.

Hogyan veszik fel a tápanyagokat?

Miután az ásványi tápanyagok feloldódtak a talajban lévő vízben, ozmózis útján – a vízmolekulák természetes mozgása a magas koncentrációjú területről az alacsony koncentrációjú területre – a gyökérsejtekbe jutnak. Ez a növényi nedv – amely az ásványi tápanyagok vízben hígított oldata – a gyökérszövetben sejtről sejtre és a xilém nevű szöveteken keresztül halad felfelé. Ezeket az ásványi tápanyagokat a növény a szöveteiben dolgozza fel.

Nemcsak a gyökerek képesek tápanyagot felvenni, hanem a levelek is. A lombtrágyák speciálisan összeállított folyékony műtrágyák, amelyeket közvetlenül a levelekre permeteznek. Hasznos módja a mikrotápanyagok kijuttatásának, és a tengeri algás tápanyagok különösen gazdag forrásnak számítanak. A növényeknek akkor van szükségük tápanyagokra, amikor aktívan növekednek. A „növekedési időszak” az az időszak, amikor a fény- és hőmérsékleti viszonyok megfelelőek a növekedéshez – általában tavasztól kora őszig.

A tápoldatozás az tavasszal, a vegetációs időszak kezdetén a leghasznosabb – különösen a nitrogénben gazdag műtrágyák a leveles növekedéshez. Ősszel nem ajánlott a tápoldatozás, mivel az elősegítheti a lágy részek növekedését, ami a hideg időjárás miatt könnyen károsodhat. Télen tápoldatozásra nincs szükség. Az őszi és téli heves esőzések az oldható tápanyagokat le is moshatják.

Honnan tudhatja, hogy a növényei elegendő tápanyagot kapnak?

Sok növény minden szükséges tápanyagot megkap a talajból, így a trágyázás szükségtelen. Azonban előfordulhat, hogy a talaj tartalmazza az összes szükséges tápanyagot, de a növények nem tudják felvenni azokat, mert a talaj száraz, vagy a tápanyagok le vannak kötve. Erre gyakori példa, hogy lúgos (meszes) talajban bizonyos növények nem tudnak elegendő nitrogént, vasat és mangánt felvenni a fotoszintézishez. A kálium túladagolása (például túl rendszeresen adott folyékony paradicsomtrágya alkalmazásával) miatt a gyökerek a kálium felvételét a magnéziummal szemben előnyben részesítik, ami az utóbbi hiányát okozza.

Ha a gyökerek nem tudják felvenni a szükséges tápanyagokat, a tünet lehet a növekedés elmaradása, gyenge virágzás és terméskötődés, valamint a levelek elszíneződése. Az elszíneződés színe és mintázata segíthet azonosítani, hogy melyik tápanyag hiányzik.

A jó hír az, hogy a legtöbb növény gyorsan helyrejön, ha a megfelelő műtrágyát kapja. A talaj vizsgálata segíthet többet megtudni a talaj termékenységéről, akár már egy pH-mérés is.

Ha már értjük a talaj–növény kapcsolatot, mit tehetünk?

  • Ne műtrágyázza a növényeket, ha nincs rá szükség – a legtöbb növény minden szükséges tápanyagot megtalál a talajban. Általában az ehető növényeknek, a cserepes növényeknek és a virágzó növényeknek van szükségük rendszeres tápoldatozásra. A gyenge tápanyagellátású növények esetében is gyakran elegendő a megfelelő műtrágyával történő egyszeri tápoldatozás.
  • Tavasszal, a vegetációs időszak kezdetén szerves anyag beásásával vagy mulcsozással javítsa a talajt. Ez nemcsak a termékenységet, hanem a talaj mikroorganizmusainak populációját is növeli.
  • Vigyázzon a fiatal növényekre, főleg a gyökérzetre, hogy elkerülje a víz- és tápanyagfelvételért felelős finom gyökérszőrök sérülését vagy kiszáradását.
  • A száraz időszakok alatt a cserepes növényeket rendszeresen öntözze. Ezek a korlátozott gyökérzetük miatt a szárazság következtében jobban ki vannak téve a tápanyaghiánynak.
  • Nézzen utána, melyik növényt mikor ajánlott metszeni, mert a nagyon intenzív nedvkeringéskor végzett metszés egyes növényfajokat károsíthat, akár ki is száradhatnak a metszési seben keresztül.

Fotó: Pixabay

Agrofórum Hírlevél
Iratkozzon fel az Agrofórum hírlevélre!

A feliratkozást követően a rendszer egy megerősítő emailt fog küldeni a megadott email címre. Ha nem érkezne meg a levél, kérjük nézze meg a spam vagy Gmail esetén a Promóciók és az Összes levél mappát.

Hogyan védekezzünk a kártevők ellen a lakásban?

2024. október 4. 05:40

Miért különösen fontos ez a téma? Mert szobában sokszor nem használhatunk olyan vegyszereket, amik a kertben működnek.

A tuja őszi gondozása: ne mulasszuk el az öntözést sem!

2024. október 3. 14:40

Az őszi időszakban a tujákat alaposan meg kell öntözni, hogy elegendő nedvességet raktározzanak el a gyökerek.

Hamarosan szedhető a csipkebogyó: így tárolhatjuk be télire

2024. október 3. 05:40

A dér által megcsípett csipkebogyó elkezd megpuhulni és könnyebb is lesz feldolgozni, akár gyógyteának, akár lekvárnak használnánk fel.

Mi legyen a zöldségek szárával szezon végén?

2024. október 2. 05:40

Egy kertben semmi sem hulladék, ha fenntartható módon kertészkedünk.

Tavaszi talajvizsgálat fontossága

2023. március 17. 05:39

A tavaszi talajvizsgálat elmaradása könnyen vezethet nem megfelelő tápanyag-utánpótláshoz, aminek következménye lehet a jelentős terméskiesés is.

A csodálatos selyemakác

2023. szeptember 3. 14:40

Azokba a kertekbe is ajánlott a selyemakác, ahol látványosat kell alkotni, de kicsi a tér, mert pont kis termetével szép árnyékot adó fafaj.

Hogyan mentsük meg a túlöntözött szobanövényünket?

2023. július 29. 06:40

Nyáron hajlamosak vagyunk jobban “figyelni” a szobanövények vízellátására is. Ez abban nyilvánul meg általában, hogy nagyobb mennyiséget zúdítunk rájuk, esetleg gyakrabban is - viszont könnyű túlzásba vinni az öntözést, ami miatt a túl sok vízre érzékeny növények el is pusztulhatnak. Hogyan akadályozhatjuk ezt meg?

Mire figyeljünk sziklakertünk kialakításakor?

2018. október 29. 09:07

A sziklakertek is alapos tervezést igényelnek, létrehozásuk komoly munkát jelent, erős fizikumot, és a terület méretétől függően több embert és napot kívánhat. Ám a befektetett munkát hosszú távon meghálálja egy semmihez sem fogható, természetes és üdítő látvány: egy kis hegyvidéki hangulat a közvetlen környezetünkben.