Térigénye meglehetősen nagy, egy-egy tőnek akár több négyzetméteres területre is szüksége lehet a megfelelő fejlődéshez.
Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A sütőtök, akárcsak közeli rokonai az uborka és a dinnye is, melegigényes növényünk. Optimális számára a 22±7°C-os hőmérséklet, a gyorsan melegedő és szélvédett fekvés. Vetésére általában április utolsó dekádjában kerül sor, amikor a talaj hőmérséklete is eléri a 10-12°C-ot. A sütőtök a laza homoktalajon is megél, de a vízállásos, hideg és erősen savanyú talajokat nem kedveli. Lehetőség szerint frissen trágyázott talajba kerüljön, hiszen a tápanyagokban gazdag terület elengedhetetlen számára. Vízigénye is meglehetősen nagy, melyet nagyméretű, a talaj nagy részét behálózó, elterülő gyökérzetével kompenzál. Vetése előtt kertünk talaja legyen aprómorzsás szerkezetű, ülepedett, sima felszínű és gyommentes.
Térigénye meglehetősen nagy, egy-egy tőnek akár több négyzetméteres területre is szüksége lehet a megfelelő fejlődéshez. Vetéséhez, házikerti körülmények között általában ültetőfészket készítünk. Ez nem jelent mást, mint azt, hogy egy 40-50 cm átmérőjű fészket készítünk, melyben arányosan 3-4 magot, kb. 5 cm mélyre helyezünk. Több fészek esetében, azokat egymástól legalább 1,5-2 méteres távolságban alakítsuk ki. A kikelt növényeket, 3-4 leveles korában ritkítsuk meg úgy, hogy minden fészekben csak két db növényke maradjon, melyekkel az esetlegesen hiányosan kelt fészkeket pótoljuk. A vegetációs időszakban ápolása gyomirtásból, vagyis kapálásból, aszályos időszakban öntözéséből és a növényvédelmi feladatok ellátásából álljon.
A sütőtökön a lisztharmat, pernoszoszpóra és a kolletotrihumos betegség is megjelenhet. A védekezés alapját a beteg növényi maradványok eltávolítása, vetésforgó alkalmazása, és a vetőmagcsávázás adja.Az idősebb levelek levágásával az állomány jobb szellőzöttsége gátolja a betegségek terjedését. Csapadékos időjáráskor azonban akár 10-14 naponta is szükséges lehet a kémiai védelem a betegségek ellen, felszívódó készítményekkel (azoxistrobin). A kártevők közül a levéltetvek, atkák megjelenését ajánlatos figyelnünk. Az atkák felszaporodásának a száraz időjárás kedvez, jelenlétüket a levelek fakulása, a fonáki oldalon finom szövedék megjelenése jelzi (hexitiazox). A levéltetvek június második felében jelenhetnek meg tömegesen, de már a növények kelésekor is szívogathatják a levélkéket (flonikamid).
Termését késő ősszel, kocsányával együtt szedjük, amikor megcsípte a dér. Fagymentes, száraz helyen pár hónapig jól tárolható.
