A mikotoxinok és a bendőműködés
2020. április 5. 13:43
A mikotoxinok penészgombák által termelt másodlagos metabolitok, melyek toxikus hatással lehetnek az élő szervezetre. A mikotoxinok jelen lehetnek a takarmányban még akkor is, ha azok szemmel láthatóan nem, vagy csak kis mennyiségű penészt tartalmaznak.
A mikotoxinok és a bendőműködés
2018. június 1. 14:04
A mikotoxinok – gombák által termelt másodlagos metabolitok – jelen lehetnek a takarmányban még akkor is, ha azok szemmel láthatóan nem, vagy csak kis mennyiségű penészt tartalmaznak. A kérődzők kevésbé érzékenyek a mikotoxin-terhelésre, mint a monogasztrikus állatok. Hogy miért, arra választ találnak lapunk 106. oldalán kezdődő írásban.