Sárgarépás kenyér - recept
2019. augusztus 20. 04:47
Augusztus 20-a az államalapítás mellett az új kenyér ünnepe is.
Rusztikus vöröshagyma leves
2019. augusztus 15. 11:52
A vöröshagyma véleményem szerint még nem rontott el semmilyen ételt. Én szinte minden főzést hagymapirítással kezdek. Az utóbbi időben rengeteg vöröshagyma termett a kertünkben, ezért is alkottam meg ezt a krémes, lélekmelengető levest.
Baconbe tekert cukkinigondolák
2019. augusztus 11. 11:22
Számomra nagy kedvenc a cukkini, mert egy univerzális zöldség. Készíthetünk belőle édesebb előételt, pikáns főételt, de ajánlom uzsonnára rántva is.
Pad thai - házilag
2019. augusztus 8. 04:33
Régóta izgatta a fantáziámat ez a tradicionális thai étel, melynek számos elkészítési módja van a legkülönfélébb hozzávalókkal.
Kovászosuborka-krémleves ropogós szalonnával
2019. augusztus 3. 04:36
Ha a nagy hőségben egy hűsítő levesre vágyunk, ezzel nem lőhetünk mellé.
Céklaszendvics
2019. augusztus 2. 06:25
Ez az étel nem csak látványos és finom, hanem nagyon egészséges is.
Sárgabarackos muffin rózsahabbal
2019. július 27. 05:38
Beindult nálunk is a sárgabarackszezon! Sokat töprengtem, mi is készüljön a blogra, hiszen ebből a gyümölcsből rengeteg étel alkotható.
Cukkinis-padlizsános lecsó házi kolbásszal
2019. július 25. 04:33
Számomra nincs is nagyobb öröm, mint mikor a saját termesztésű zöldségeimből alkothatok valami igazán színes ételt!
Zöldségvarázs natúr csirkemellel és rukkolával
2019. július 20. 05:36
Ha ránézek erre a sok színes zöldségre, azonnal mosolyogni támad kedvem. Igazi tavaszi-nyári főétel, ami tele van vitamindús zöldségekkel.
Carbonara spagetti sárga cukkinivel
2019. július 17. 04:36
Idén ültettünk először sárga cukkinit a kertünkben. Izgatottan vártam, hogy milyen és mennyi termés lesz a kis palántán.
Krausz Enikő vagyok, a sütés-főzés szerelmese. Gyermekkoromban édesanyám és nagymamáim mellett sündörögtem és lábatlankodtam a konyhában. Az Ő sugárzó szeretetük és kreativitásuk inspirált engem is.
Receptjeim megalkotása során odafigyelek a harmóniára és az egyszerűségre. Fontos számomra, hogy a gondosan összeválogatott, friss alapanyagokból valami igazán finomat és újat hozzak létre.
A legfontosabb azonban az, hogy főztömmel mosolyt csaljak az emberek arcára!