AgrárhírekÉletmód, gasztronómia
Hányszor lehet újramelegíteni az ételt? A válasz megrázó lesz
2026. szeptember 18. 09:10
A sült-főtt ételekben a kórokozók többsége elpusztult, de mégsem érezhetjük teljes biztonságban magunkat. A méreganyagok túlélik a magas hőmérsékletet.
Mi legyen a kelkáposztából? Próbálja ki chipsként
2026. szeptember 14. 11:10
Nem kell hozzá különleges konyhai technika: a kelkáposzta fodros levelei sütőben is ropogósra száríthatók, ha néhány szabályt betart.
Hűtőben vagy kamrában áll el tovább a cukkini?
2026. szeptember 13. 14:10
A cukkini gyorsan veszít frissességéből, de megfelelő hőmérsékleten és páratartalom mellett jelentősen lassítható a romlása.
Hihetetlen alapanyag került a hagyományos magyar népi ételbe – vajon jobb lett tőle?
2026. szeptember 13. 09:10
Vajon nem szentségtörés-e, ha egy hagyományos népi ételt új hozzávalóval próbálunk új életre kelteni? A lecsó élvezhetőségén ez aligha ront.
Ezt a konyhai maradékot szinte mindenki kidobja, pedig még használható
2026. szeptember 12. 11:10
A legtöbb háztartásban gondolkodás nélkül a szemetesbe kerül, pedig korántsem biztos, hogy ott lenne a helye. A kutatások alapján ugyanis jóval érdekesebb anyagról van szó, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
Kezdődik a sütőtök szezon, betakarítás után így tartható el hosszan
2026. szeptember 11. 16:10
A tök érése az ősz egyértelmű jele. A sütőtök fogyasztása az őszi, téli hónapok során hozzájárul a megfelelő zöldség-fogyasztáshoz.
Merre nézzenek a tányérok a mosogatógépben? Egyáltalán nem mindegy
2026. szeptember 11. 09:10
Ne féljünk piszkosan tenni az edényeket a mosogatógépbe, hiszen az éppen akkor fog megfelelően működni, ha valóban akad dolga. És ügyeljünk a bepakolásra is.
Mennyi ideig hagyjuk nyitva a mosógép ajtaját mosás után? A kérdés fontosabb, mint gondolnánk
2026. szeptember 9. 13:10
Aprónak tűnő, de mégis zsebbevágó kérdés, hogyan tartsuk tisztán, szárazon a mosógépünk belsejét, hogy éveken keresztül gond nélkül használhassuk.
Ropogós édesburgonya-chips házilag: ezen múlik, hogy ne puhuljon meg
2026. szeptember 9. 11:10
Az édesburgonyából otthon is készülhet ropogós chips, de a végeredményen sokat ronthat a túl vastag szeletelés vagy a zsúfolt tepsi. Mutatjuk, mire érdemes figyelni sütés közben.
Nem a klíma miatt volt kétségbeejtően magas a nyári áramfogyasztása, egy másik eszköz az igazi ludas
2026. szeptember 8. 13:10
Ne a légkondicionáló berendezést tegyük felelőssé a megnövekedett nyári áramfogyasztásért, léteznek nagyobb „energiafalók” is.
