Címke: Cserszegi fűszeres
Cserszegi fűszeres
Szakcikkek / Szőlő-Bor
Az Etyek-Budai borvidék múltja, jelene és lehetőségei
2020. március 30.
E havi lapszámunkban az Etyeki-Budai Borvidéket mutatjuk be. Megismerhetők a borvidék termőhelyi adottságai és a szőlőtermelés helyi tradíciója, valamint a borturizmus alapját jelentő vendégcsalogató rendezvények.
Betekintő cikk
Borválasztás az ünnepi asztalra
A böjt szokására való ködös emlékek alapján karácsonykor halat kell enni. Sok család évente egyszer, ilyenkor készít otthon halat. Mindjárt általában halászlevet és sült halat is. A túl csípős hallé mellé szinte lehetetlen bort ajánlani, és a panírozott hal esetében is bonyolultabb megfelelő italt találni. Míg a mai átlagos húsfogyasztásban a szárnyasok…
Lapszám:
2018. december
Év:
2018
Hónap:
december
1 000 Ft
