2023. július 15.
Rákkeltő lehet az aszpartám, de kis mennyiségben fogyasztva biztonságos – ezt a salamoni ítéletet hozta a WHO a népszerű édesítőszerrel kapcsolatban.
2023. július 10.
A 2022 elején bevezetett élelmiszerár-stopot többszöri hosszabbítás után 2023. augusztus 1-jén vezeti ki a magyar kormányzat. Már látjuk, milyen mértékben ugrik meg az egyes termékek ára.
2023. március 4.
A FAO élelmiszerár-index februárban 0,6%-kal zárt alacsonyabban idén januárhoz és 18,7%-kal a tavaly márciusi csúcshoz képest.
2023. január 16.
Íme pár cukorpótló megoldás, amit akár otthon is megnevelhetünk, előállíthatunk!
2022. szeptember 26.
Az európai cukor ára 10 éves csúcsra emelkedett múlt héten. Az októberi határidőre a londoni határidős piacon 622 dollárba is került egy tonna.
2022. április 27.
A blansírozott édesmandulából és cukorból főzött massza, és a keserűmandula íze adja azt a klasszikus marcipán ízt, amit sok-sok éve szeretünk, nassolunk, vagy épp ellenkezőleg, rá sem bírunk nézni!
2022. február 26.
Hivatalos médiajelentések szerint a kubai cukoripar minden idők legrosszabb szezonjához közeledik.
2021. június 18.
Európa legnagyobb cukoripari csoportja az elmúlt pénzügyi évet 121 millió euró működési veszteséggel zárta, az előző évi 236 millió eurós hiány után.
2020. július 22.
Az amerikai agárminisztériuma megőrizte az Egyesült Államok teljes cukorfogyasztására vonatkozó előrejelzéseket mind a korábbi, mind az új termésre vonatkozóan.