Címke: Ehető virágok

A körömvirág régóta megtalálható dísznövény a kertekben, de számos jó tulajdonsága van, ami miatt igazán érdemes a kertbe ültetni.

A rózsa régóta része a gasztronómiának, de nem minden virág szedhető le gondolkodás nélkül. A biztonságos felhasználáshoz néhány alapvető szabályt érdemes ismerni.

A húsvéti időszak lezárultával a mikrozöldek és ehető virágok piaca új lendületet vesz, amit az anyák napi kereslet tovább erősít.

Az ehető virágok termesztése egyszerre praktikus és élvezetes. Széppé teszik a kertet, táplálják a beporzókat és különleges élményt adnak a konyhában.

A nyár közepén már ontja magából a kert a gyümölcsöket, zöldségeket, de ezerszám nyílnak a virágzók is. Nézzük sorra a júliusi legfontosabb teendőket a kertben!

Nem javasoljuk, hogy bármit megkóstoljon, amit liliomnak hívnak. A sásliliom viszont nemcsak ehető, Ázsiában hagyománya van a fogyasztásának.

Ha nyárra a frissítő italokat fel szeretné dobni valami különlegessel, próbálja ki a jégkockába fagyasztott, ehető virágokat.

A háború miatt Volodimir Mironenko és barátnője, Veronika Harkivból Ivano-Frankivszkba költözött. Új lakóhelyükön saját vállalkozásba kezdtek, amelyben mikrozöldeket és ehető virágokat termesztenek.

Most, hogy már lépten-nyomon minden bokorban rejtőzik egy gasztroblogger, viszonylag nehéz újdonságot kitalálni. A kertünk viszont gondoskodik róla, hogy akár az ehető virágokat is beilleszthessük étrendünkbe.