A rendszerváltás után gyökeres változás következett be a szőlő-borágazatban és a szaporítóanyag-termelésben is. A koncentrált nagyüzemit felváltotta a kisebb birtokméretű magángazdálkodás. A drasztikusan megnövekedett tulajdonos-termelő, pincészet és borvidék számmal egy atomizált szerkezetű rendszer jött létre, ugyanakkor a szőlőtermő terület folyamatosan…
Lapszám:
2019. február
Év:
2019
Hónap:
február