Címke: Fokhagyma

fokhagyma

Házikert / Házikert

Honnan tudjuk, hogy fonálféreg van a veteményesben?

2023. május 6.

Az egyik jele a fonálférgek jelenlétének a kertben az, hogy a gyökérzöldségek szinte ehetetlenek lesznek a sok kártétel miatt.

Szaktanácsadás

Mit tehetek, hogy tovább elálljon a tárolt fokhagyma?

2022. december 4.

Nagyon sok fokhagymám termett az őszi ültetésűből idén. Felszedés után úgy tároltam mostanáig, ahogy a „nagykönyvben” meg van írva: hűvös, szellős helyen. Szomorúan tapasztalom, hogy elkezdtek hajtani, gyakorlatilag az összes. Tanácsukat kérem, jövőre miket kell betartanom, hogy tovább elálljon a tárolt fokhagyma?

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Kisebb fejméret, de jó minőség – Nőtt a fokhagymatermés tavaly

2022. november 24.

Tavaly 829 hektárról 5611 tonna fokhagymát takarítottak be Magyarországon, 8 százalékkal többet az előző évinél - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójából, amely szerint az idén az aszály miatt a fokhagyma fejmérete kisebb lett, ugyanakkor jó minőségű a termés.

Házikert / Házikert

Ezeket a zöldségeket vetjük ősszel

2022. november 1.

A legjobb helykihasználás érdekében akár még késő ősszel is vethetünk. Természetesen nem bármit, hanem csak pár fajta zöldséget!

Házikert / Házikert

A fokhagyma ültetése ősszel

2022. október 28.

A fokhagyma jól használható a konyhában, és meglepően könnyen termeszthető a kertben.

Szaktanácsadás

Mely növényeket érdemes, és melyeket nem tanácsos társítani a kertben?

2022. augusztus 9.

Érdekelne, hogy milyen növényeket érdemes egy ágyásba egymás mellé ültetni, vetni, és melyeket nem tanácsos társítani.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Kína és India a világ két legnagyobb hagymatermelője

2021. április 26.

Egyértelműen Kína és India vezeti a hagymatermelő országok ranglistáját, ugyanis mindkét ország külön-külön is hétszer akkora termést tud felmutatni, mint a harmadik helyezett.

Agrárhírek / Zöldség-Gyümölcs

Kína a világ legnagyobb fokhagymatermelője

2021. február 11.

Egyértelműen Kína vezeti a fokhagymatermelő országok ranglistáját, ugyanis a második helyen álló India csak nyolcad annyi termést tud felmutatni. A harmadik helyen álló Banglades éves termése pedig a kínai ötvenede. A legjobban szereplő európai ország Spanyolország, ahol az éllovas termésének nyolcvanhatodát takarították csak be. A TOP 10 utolsó helyére a hazánkkal szomszédos Ukrajna fért be. Magyarországon a FAO adatai szerint 2019-ben 7370 tonna fokhagymát termesztettek.

Agrárhírek / Életmód, gasztronómia

Rusztikus vöröshagyma leves

2019. augusztus 15.

A vöröshagyma véleményem szerint még nem rontott el semmilyen ételt. Én szinte minden főzést hagymapirítással kezdek. Az utóbbi időben rengeteg vöröshagyma termett a kertünkben, ezért is alkottam meg ezt a krémes, lélekmelengető levest.