Címke: Fűszer
fűszer
Hogyan védjük meg a gyógynövényeket télen?
2023. november 7.
Közelednek a kemény fagyos téli napok, pedig még sok kertben zöldellnek a fűszernövények és a gyógynövények, amelyeknek egész évben hasznát vesszük. Hogyan lehet megvédeni ezeket?
Megmetszhetem a lakásban tartott babért? Mikor lehet kiültetni?
2023. október 29.
Már több éve nevelek egy babérnövényt a konyhámban, nagyon magasra nőtt. Vissza metszhetem? Kiültethető-e, ha igen, mikor érdemes, hogy életben maradjon? Úgy nézem, nem érzi jól magát jelenlegi helyén.
Gyömbér vagy gyömbérgyökér? Nem ugyanaz!
2023. október 9.
A gyömbért nagyjából mindenki ismeri, hiszen a legtöbb zöldségesnél, élelmiszerboltban kapható. Na, de mi is az a gyömbérgyökér?
Lassító zöldségek, fűszerek a rohanó hétköznapokra, liszt- és tejcukor-érzékenyeknek is
2023. július 28.
A lisztérzékenységben szenvedők számára még az olyan hétköznapi „csemege” elkészítése is okozhat buktatót, mint a kovászos uborkáé. Szerencsések, ha pár alapvető ismeret birtokában vannak: ezek közül csak egy, hogy a kenyér helyettesítésére használt krumpli lassítja az erjedés folyamatát.
Medvehagyma virágzása
2023. május 18.
A medvehagyma virágzási ideje aránylag rövid kb. 2 hétig virágzik, április és május környékén, de leveleit már március végétől szedhetjük egészen az ősz végégig.
Mire ügyeljünk a majoránna termesztése során?
2023. május 18.
Milyen igényei vannak a majoránnának? Mire ügyeljünk termesztése során?
A csodafűszer: kurkuma
2023. május 10.
A kurkumát az élet fűszereként emlegetik a Távol-Keleten, de ismert szószok alapanyagaként is megtalálható, mint a curry vagy a Worchester-szósz.
Kevésbé ismert zöldfűszerek, amelyek megérdemlik a helyet a kertben II.
2023. április 17.
Melyik kevéssé ismert fűszernövény mellett dönt az idei szezonban?
Ezért érdemes babért ültetni!
2023. február 22.
Bár igen lassú növekedésű a babér, ha megszereti a helyét, akkor szép bokor lesz belőle. De emellett sok más értéke is van a babérnak!
