A hazánkban termelt kb. 675 ezer tonna gyümölcsből megközelítőleg 90 ezer tonna tárolása megoldott bizonyos ideig, a termés nagy részét léalmaként dolgozzák fel. A fejlettebb termesztéstechnológiát alkalmazó államokban a betakarított gyümölcsök legalább 50%-a, de sok országban a 80%-a modern, szabályozott légterű tárolókba kerül. A sikeres tárolás a…
Lapszám:
2019. november
Év:
2019
Hónap:
november
2019. szeptember 9.
G. Szabolcs kérdése: Miért kell eltávolítani a fákon maradt összeaszalódott gyümölcsöket, gyümölcsmúmiákat?