Címke: Gyümölcstárolás
Gyümölcstárolás
Napokkal tovább friss maradhat a gyümölcs, ha erre odafigyel
2026. szeptember 27.
Nem minden gyümölcsnek a hűtő a legjobb hely. A hőmérséklet, az etilén és az érettség együtt dönti el, meddig őrzi meg a minőségét.
3+1 trükk, amikkel az alma sokáig friss marad
2025. szeptember 30.
Az alma gyorsan fonnyad, ha rosszul tárolja. Ismerje meg a titkokat, amelyekkel elkerülheti a pazarlást!
Őszibarack fagyasztása: így kerülhető el a barnulás
2025. szeptember 22.
Fagyasszon barackot, és élvezze a nyár ízét télen is – egyszerű praktikákkal megőrzi a gyümölcs zamatos frissességét.
Gyümölcs- és zöldségfélék tárolási praktikái
2022. november 9.
Október-november az az időszak, amikor betakaríthatók a kertben termesztett gyümölcs és zöldségfélék jelentős hányada. A téli tárolás nagyon sok haszonnal jár, hiszen állandóan rendelkezésre áll saját kezünk munkájával megtermelt egészséges élelmiszer. Ahhoz, hogy a tél folyamán is megőrizze jó minőségét, a betárolás előtt és során tegyünk meg mindent, hogy sokáig élvezhessük kétkezi munkánk gyümölcsét.
10 tipp a zöldségek téli tárolásához
2022. augusztus 12.
Nem mindegy, hogyan, milyen körülmények között tároljuk a nyár végén / ősszel betakarított zöldségeket.
Almatárolás felsőfokon
2022. augusztus 4.
Napjainkban a hosszútávú tárolásra a termelők motivációja inkább a felvásárlási ár lehetséges emelkedése lett, amely sajnos nem midig váltja be a hozzá fűzött reményeket.
Dinamikusan ellenőrzött almák – Avagy milyen az alma legkorszerűbb tárolástechnikája?
Míg néhány évtizeddel ezelőtt az őszi almákat karácsonyig, a téli fajtákat februárig lehetett tárolni, ma már a legjobban tárolható fajtákat akár a következő évi szüretig is eltarthatjuk. Természetesen ki kell számolni, hogy megéri-e, mert minél korszerűbb a tárolás, annál drágább is. A legújabb technológiai fejlesztéseknek két fő irányzata van. Az egyik…
Lapszám:
2019. június
Év:
2019
Hónap:
június
