Címke: Szalmonella

szalmonella

Agrárhírek / Állattenyésztés

Fontos magyar eredmény az antibiotikum rezisztencia területén

2024. február 23.

Az „Agrárbiotechnológia és precíziós nemesítés az élelmezésbiztonságért” Nemzeti Laboratóriumban folyó mikrobiológiai vizsgálatok során azonosították a szalmonella baktérium két olyan DNS-szakaszát, amely felelős az antibiotikum rezisztencia baktériumok közötti terjesztésében.

Agrárhírek / Életmód

Veszélyes szalmonellafertőzést vihetnek haza a turisták Törökországból

2023. szeptember 18.

Főleg all-inclusive ellátást biztosító hotelekben fertőződhettek meg többen is szalmonellával.

Agrárhírek / Életmód

A tojást vissza kellene hozni a reggeli étkezésekbe – vagy még mindig ez a felelős a rossz koleszterinszintért?

2023. szeptember 11.

A benne lévő cink, B-vitamin és jód hozzájárul ahhoz, hogy legyőzzük a fáradtságunkat. A magzat agyfejlődése szempontjából igen fontos a fogyasztása, az egészséges testsúly fenntartásában is szerepet játszik. Kitalálták melyik élelmiszer „felelős” mindezért? Ez bizony nem más, mint a tojás.

Agrárhírek / Állattenyésztés

Kiemelten ellenőrzi a hatóság a lengyel tojásszállítmányokat

2016. október 26.

Szalmonellával fertőzött lengyel tojást szállítottak több uniós tagállamba, köztük Magyarországra is.