Címke: Tokaj
Tokaj
A vulkánok íze a poharunkban: tűzben született borok titka
2025. október 23.
A vulkanikus talajból születő borok a föld energiáját hordozzák – mélyek, tüzesek és utánozhatatlanul magyarok.
Helyszín:
Tokaj/ Tokaji Kulturális Központ
Tokaj, Kossuth Tér
Helyszín:
Tokaj/ Tokaj Kincsei Egyesület
3910, Tokaj, Rákóczi Ferenc út 32,
Helyszín:
Tokaj/Tóvizi Marcell
Tokaj, Kossuth tér
Pincészet, Bisztró, Juharos Furmint..Látogatóban Szarka Dénes borásznál
2023. június 4.
A gyöngyöző bor iránt egyre nagyobb a kereslet, erre az igényre válaszul készítette el a Pincészet 2018-ban gyöngyöző borát, a Mádzoo Furmint-Hárslevelűt, 2020-ban pedig a palackos erjesztésű pezsgőt.
Amivel az egri érsek misézik
2022. október 6.
Péter Ákos borásszal Egerben, jó pár méterrel a földfelszín alatt találkoztam.
Furmint, Fülöp, Füleky és Acetánia, vagyis kiruccanás Bodrogkeresztúrra
2022. március 6.
Alig pár hónapja jártam Bodrogkeresztúron, most mégis ismét ide vezetett az utam, a Tokaj-Hegyalja egyik csodás kis településére. Visszatérésem oka roppant egyszerű volt: a legutóbbi látogatás ráébresztett, hogy mennyi- de mennyi minden van itt, amit még látnom kell. Ezúttal két határozott úticélom is volt: az egyik a Füleky pincészet, a másik pedig az Acetánia, az ecetmúzeum.
A szőlősorok biodiverzitásának növelése - Vetési tippek Tokajról
2021. június 14.
Számos előnye van a többkomponensű magkeverékek használatának a szőlőültetvények sorközeiben. A megfelelően összeállított növénykombinációk javítják a talaj szerkezetét, emelik annak humusztartalmát, jelentősen csökkentik az eróziót. Megfelelő alkalmazásukkal nem konkurálnak a szőlővel, a párolgást ugyanakkor minimálisra csökkentik, így a nedvességet végeredményben megőrzik a nap melegének kitett, meredek területeken is. Mindezek mellett a keverékek nagymértékben hozzájárulnak a terület biodiverzitásának védelméhez és fokozásához is. Ezen előnyök kiaknázásához viszont az első és legfontosabb lépés a helyes vetéstechnológia megválasztása és alkalmazása.
