Ház, táj blog

Túlsúlyos nemzet lettünk

Agrofórum Online

A legutóbbi TERKA rendezvényen elképesztő adatokat hallottunk Dr. Popp József egyetemi tanár előadásában az elhízásról. Saját bevallása szerint maga is némileg túlsúlyos.

Az előadás azért is megdöbbentő volt, mert, ahogy a településre, Bogyiszlóra érkeztünk, a TERKA aktuális helyszínére…

*

Már néhányszor megírtam, hogy a (Termény_Kerek_Asztal) TERKA egy önkéntes alapon működő gazdatársulás, amelynek tagjai minden hónapban összejönnek, mindig más helyszínen, – az aktuális házigazdánál – egy szakmai információcserére, meg azért is, hogy egy-egy neves szakembert meghallgassanak a világ folyásáról és benne a mezőgazdaság aktualitásairól.

*

…a község felé haladva nem annyira a címben írt elhízás jeleivel találkoztunk, sőt – és ez nem egyedi eset.
A faluszéle, szerte e hazában a szegénységet, helyenként az igénytelenséget tükrözi vissza. Megfáradt vézna emberek komor arccal nézik az elhaladó autókat. Fásultságukban talán már irigykedni sem tudnak a jobb módúakra. Ez is Magyarország, ahol a reménytelenség ráül a lelkekre, mert a kilátástalan jövő csak keserveket tartogat számukra.

*

Azután egy-két kanyar és benn találjuk magunkat a község közepén a takarosan rendbetett házak között, ahol az udvarokban álló gépkocsik látványa sem ritka. Innen már a pocakosabb atyafiak méregetik az előttük elhaladókat. Ez meg a másik Magyarország, ahol a viszonylagos jólét tükröződik az arcokon.

*

És van egy harmadik Magyarország is, de onnan már nem látszik a falu. Onnan az úszómedence a házban és/vagy az udvaron, meg a mindenhonnan áradó gazdagság eltakarják a kilátást, meg a mérhetetlen jólét annyira elhomályosítja a szemüket, hogy már csak egymást látják és irigyelik.

*

Ezek után nézzük, mit is mondott a professzor! A világ lakossága ma 7,6 milliárd fő. Ez a szám 2050-re 9 milliárdra növekszik. (Az ilyen számok hallatán mindig elfog a kételkedés. A túlnépesedés veszélye igaz, de annak valahogy mindig gátat szabott a történelem a háborúkkal, a járványokkal, a természeti csapásokkal – Isten ments, hogy valamiféle próféciával tetszelegjek.)

A további adatok: a jelenlegi népesség több mint 25%-a, vagyis 2 milliárd fő alultáplált, vagy mikroelem-hiányosan táplálkozik, és egy jelentős hányaduk éhezik. (Elborzadva hallgattam a számokat.) Ennek ellentettjeként a világon 2,3 milliárd fő viszont túlsúlyos, és ebből 0,7 milliárd fő elhízott. Nálunk sem jobb a helyzet – már ami a rajtunk lévő felesleget illeti – mert a lakosság 28,5%-a túlsúlyos, és ami még rosszabb: ennek 20%-a elhízott.

Jól van ez így Atyámfiai?

Mi az, amit mi tehetünk. A szociális problémák megoldásában aligha van lehetőségünk, ha csak olyan pozícióban nem vagyunk, hogy tehetünk érte, vagy ellene, de azért a figyelmet felhívhatjuk rá, és adakozhatunk is.

A súlyfelesleg viszont már a mi ügyünk, és csakis a miénk, mert módunkban áll megregulázni magunkat. Ezt senki nem tudja megtenni helyettünk.

Ezt kívánja tőlünk a hazánk is, hogy ne csak talpraesett, kreatív, de egészséges nemzet is legyünk.

Kezdjük az Új évet egy kis önvizsgálattal!

Enni, vagy nem enni? – ez itt a kérdés.
Akkor nemesb-e a lélek, ha…

A tábla, vagy a falu széléről – Dr. Bódis László

A komposzttea elkészítése

2025. február 2. 05:40

A komposzttea elkészítése egyszerű folyamatnak tűnik, de be kell tartanunk az eddigi tapasztalatokból adódó fontos szabályokat, hogy jó minőségű oldatot kapjunk. A víz és a komposzt minőségén kifejezetten nagy a hangsúly.

Elődeink tudása – ízelítő a népi gyógyászatból I.

2025. január 29. 05:40

Általában nem könnyű kikeveredni mostanság a vírusos megbetegedésekből, emiatt is kezdtem el utánanézni a régi, növényi alapú recepteknek, amik talán segíthetnek.

Mit kell tudni a komposztteáról?

2025. január 22. 05:40

Miből lehet elkészíteni a komposztteát? Miért jó megoldás a kertben a növények tápanyag-utánpótlására?

Mitől nőnek kalaposgombák az udvar gyepén?

2025. január 19. 05:40

A kertünk gyepén megjelenő, egyedülálló vagy csoportosan növő kalaposgombákról érdemes tudni, hogy jót vagy rosszat jeleznek, mit kezdhetünk velük, és ha el kell őket távolítanunk, azt hogyan tegyük.

Meglódult a gabonapiac, stagnálnak az olajosok - TERKA információ

2018. szeptember 13. 06:15

Baj van viszont a napraforgóval. Sok az ókészlet, alacsony: 100-115 ezer Ft/t felvásárlási árat kínáltak a portékáért, néhány héttel ezelőtt, de a jelenlegi 90 ezer Ft-os áron sem mozdul a termény.

Mennyiség, minőség, terményárak

2018. július 10. 06:28

Az árpa a magtárakban, a repce lényegében szintén, a búza valahol az aratás közepén tart.

Mennyiség, vagy minőség? Remények és csalódások

2017. július 12. 16:33

A TERKA tagok mindegyikének gazdaságában befejeződött az őszi árpa aratása, meg egy-két helyen a repcéé, és jócskán belekaptak a búzába is a kombájnok.

Határszemle - Termelői csoportok, terménypiaci kilátások, hírek a határból (TERKA információ)

2017. május 9. 10:54

A TERKA (TERmény KerekAsztal) önkéntes gazdatársulás tagjai havonta találkoznak szakmai információcsere céljából.