A kert 2026-ban már több mint hobbi: élelmiszerforrás, ökológiai tér és feltöltődés egyben.

Jókora havazást kapott Magyarország január első felében, a gazdák is örülnek, hogy a talajok kissé feltöltődnek tavasz előtt. De mennyit ér a téli csapadék?

A fekete fokhagyma nem új növény, hanem egy precízen érlelt alapanyag, amely ízben és beltartalomban is többet nyújt.

A növények nem passzív élőlények: érzékelnek, kommunikálnak és alkalmazkodnak. A kutatások új képet rajzolnak róluk.

A tudatos téli kertmunka nem a folyamatos beavatkozásról, hanem az előrelátásról, a védelemről és a tervezésről szól.

Csődbe jutni, eladni a családi gazdaságot vagy okos ötlettel új életre kelteni – ezek a lehetőségek álltak egy gazda előtt, és ő jól választott.

A téli virágzó dísznövények nemcsak színt, hanem életet is visznek a kertbe a leghidegebb hónapokban.

Feltaláltak egy olyan anyagot, amely a látható fény 99 százalékát átengedi, a hőszigetelő képessége pedig háromszor jobb a mostani megoldásoknál.

A bor illata nem a véletlenen múlik: a szőlő héjában lévő aromák és a borász technológiai döntései határozzák meg, mi kerül végül a pohárba.