Van két idős rozmaringbokrom, melyeket tervezek visszavágni. A levágott rozmaringot bele lehet tenni a komposztba?
Aki válaszol:
Dr. Némethy Zsuzsanna, ny. egyetemi adjunktus
Kedves Kérdező!
Minden egészséges növényi rész, lehetőleg feldarabolva, ami a könnyebb és gyorsabb elbomlását segíti, bele tehető a komposztba, szerves anyaga jól hasznosul. Ilyen tekintetben kérdésére válaszom, igen, a rozmaringhajtások komposztálhatók, a lényeg a mennyiségén, annak arányán van. Egy komposzt annál értékesebb, minél többféle növényfajból készül, annál gazdagabb az összetétele.
Viszont felvetése indokolt, hiszen köztudott, hogy a rozmaring zöld részeiben képződő illóolajok a baktériumok és gombák növekedésére gátló, illetve rájuk ölő hatással rendelkeznek. Ezt a hasznos tulajdonságát a humán- és állatgyógyászat ismeri és hasznosítja is. A komposztálódás, a lebomlás folyamatában számos élő szervezet vesz részt. A jól látható és mozgó rovarok, állatok mellett legalább olyan fontos átalakító munkát végez a mikroszkópikus méretű, tehát szabad szemmel nem észlelhető fajokban gazdag mikroorganizmusok közössége. Mikrobion közösség tagjai egymásra épülő táplálkozást folytatnak.
A komposztba bekerülő anyagok, mint például növényi illóolajok, melyek azok szaporodását, életét gátolják, a láncszerűen történő lebomló folyamatot is akadályozzák, lassítják. A negatív hatás kiváltásában az illóolaj mennyisége a meghatározó. Nagy tömegű rozmaringlombot semmiképpen nem ajánlott a komposztba tenni emiatt, a levágott rozmaring hajtások tömege ne legyen több 10%-nál, és azt a komposztban egyenletesen tanácsos elkeverni.
Hasonló elvek vonatkoznak a házikertekben elterjedten nevelt egyéb évelő gyógy- és fűszernövényfajokra is (menta, zsálya, kakukkfű, oregánó). Mivel gyorsan nőnek megfelelő gondozás mellett, rendszeresen vissza kell nyírni a töveket, helyenként nagy tömegben keletkezik felesleges lombjuk, amit komposztálással hasznosítanak. A bennük képződő illóolajokról tudományosan bizonyított, hogy erős gombaölő hatással rendelkeznek, ezért növényi gombabetegségek elleni védekezésre is használhatók. Illóolaj-tartalmuk miatt javasolt komposztba kevert mennyiségük korlátozása.
Mielőtt komposztként végeznék életüket a rozmaring és a felsorolt fűszernövények, érdemes lombjuknak egyéb hasznosításán is gondolkodni. Leveleik, hajtásaik szárított formában tárolhatók, ételek ízesítésére, vagy teák készítésére is alkalmasak. Télen különösen értékesek, amikor zöld fűszernövények nem állnak rendelkezésre.
