Érdemes a burgonyát már előcsíráztatni?

Agrofórum Online

Idén szeretnék megpróbálkozni a burgonyatermesztéssel is. Érdemes a burgonyát már előcsíráztatni?

Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

A burgonya gumójának előcsíráztatásával a növény fejlődése meggyorsítható, ezzel tehát termésének betakarítása is előrébb hozható. Jellemző, hogy a burgonya gumói a talajban meglehetősen lassan indulnak csírázásnak, általában megfelelő feltételek mellett is legalább három hétre van ehhez szüksége. A nem optimális környezeti feltételek rendelkezésre állása a csírázást nemcsak lassítja, hanem vontatottabbá is teszi.

Az előcsíráztatás nélküli gumók ültetéséhez kedvező körülmények általában március közepe után teljesülnek, akkor amikor a talaj 10 cm-es felső rétegének hőmérséklete már meghaladja a 8 fokot. A csírázást száraz időjárás esetében öntözéssel feltétlenül segítsük elő! A terület megválasztásának is kiemelt szerepe van, hiszen a könnyen felmelegedő, aprómorzsás és laza szerkezetű talaj jó hatással van gyökereik fejlődésére. Az ültetés mélysége a csírázásra ugyancsak hatással van, hiszen nem szabad a gumókat túlzottan mélyre helyezni, vagyis érdemes 8 cm-nél sekélyebben ültetni.

A lassú csírázás kiküszöbölése érdekében érdemes lehet a gumókat előcsíráztatni, mellyel nemcsak a burgonya tenyészidőszakát csökkenthetjük le, hanem biztosabb csírázást is elérhetünk. Először is a gumókat át kell válogatni, és csak az egészséges, 4-8 cm átmérőjű gumókat előhajtatni. A gumókat ezután helyezzük el egymás mellé úgy egy faládába, vagy papírral bélelt rekeszbe, hogy minél több fény érje azokat, és helyezzük el legalább 10 fok feletti hőmérsékletű helyre. Magasabb páratartalmat pedig lyukakkal ellátott zacskóval való takarással biztosíthatunk számukra.

A megadott feltételek mellett pár hét elteltével a gumókon rövid, kb. 2-3 cm hosszú, zömök, zöldes-lila csírák fognak képződni, melyek ezáltal már kiültetésre alkalmassá válnak. Fontos, hogy kellő fényben történjen meg a csíráztatás, hiszen a sötét körülményben fejlődő csírák túl vékonyak lesznek, ezáltal ültetésük a csírák letörése nélkül nem vihető véghez. Az előcsíráztatott gumókat április eleje után ültethetjük ki, melyből már nyár elejére friss korai burgonyát tudunk felszedni.

Kiemelt kép: Pixabay

Szuperkrumplit állítanak elő, ellenállóbb lesz a betegségekkel és környezeti stresszel szemben

2023. szeptember 4. 14:40

Magyarországon is egyre kevésbé gazdaságosan megtermelhető és egyre csökkenő termőterületen vetett termény a burgonya. Kutatók éppen ezért keresik a módját, hogyan fokozhatnák az ellenálló képességét és egyben javíthatnák a minőségét.

Megkezdődik a burgonya betakarítása: a szárazság csökkentheti a kínálatot

2022. július 23. 12:34

Javában tart a korai burgonya betakarítása Németországban. Az, hogy mennyire lesz jó az év a termelőknek, attól függ, esik-e még eső.

Burgonyaellátási nehézségekre kell felkészülnünk

2024. július 3. 10:40

A 20. hét óta folyamatosan esik Nyugat-Európában, így eléggé megkéstek a vetések, sok helyen még a tervezett mennyiség felét sem ültették el.

Lengyelország a világ tizedik legnagyobb burgonyatermelője

2021. február 12. 04:36

Éves 91,82 millió tonnás terméssel világelső Kína a burgonyatermesztésben.