15℃ 6℃
május 9. Gergely, Katinka, Alberta, Édua

Hazánkban is lehet áfonyát termeszteni?

Agrofórum Online

Az alapfaj fagytűrő képessége kimagasló, ezért hidegebb termőhelyen is sikeresen nevelhetőek.

Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

Európában az áfonyának törpecserje változatai élnek, míg Észak-Amerikában és Ausztráliában a magasbokrú fajai őshonosak. Hazánkban, természetes társulásokban, főként erdei, hegyvidéki körülmények között több faja megtalálható, melynek gyümölcseit a mai napig jelentős mennyiségben gyűjtik, ilyen pl. a tőzegáfonya (Vaccinium oxycoccus), fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) és vörös áfonya (Vaccinium vitis-idaea).

Termesztésre a fürtös áfonya (Vaccinium corymbosum) alkalmas Magyarországon. Hazájában, Észak-Amerikában akár 4 méter magasra is megnőhet, nálunk 1-2 méteres magasságú lombhullató cserje. Bokra lassú növekedésű, mereven felálló hajtásokkal, melyek később szétterülőek. Fürtökben nyíló virágai májusban jelennek meg, fehérek vagy rózsaszínesek. A virágzási idő általában 3-4 hétig is eltarthat, fajtátótl és időjárástól függően. Termései gömbölyűek, kékes-fekete színűek, június végétől augusztus elejéig érnek, nagyságuk akár a 2 cm-t is elérheti.

Az alapfaj fagytűrő képessége kimagasló, ezért hidegebb termőhelyen is sikeresen nevelhetőek. Mélynyugalmi időszakában akár a -27 fokot is képes elviselni. A hűvös klímájú, párás területeken érzi jól magát. A megfelelő virágrügy-differenciálódáshoz, gyümölcséréshez, valamint az íz-és zamatanyagok kialakulásához napos termőhelyre van szüksége.

Gyökerei sem a tartós szárazságot sem a tartós vízborítást nem viselik el, mivel azok sekélyen helyezkednek el.  Talaj szempontjából az üde, tápanyagban mérsékelten gazdag, savanyú kémhatású (pH= 4-5,5), laza, levegős tőzeg-vagy homoktalajok növénye. Meszes vagy levegőtlen talajokon gyakorta megfigyelhető, hogy a növények levelei sárgulnak, mely a rossz tápanyagellátás miatt alakul ki.

Bokrait nem csak a levéltetvek, hanem az atkák is kedvelik. A gombás betegségek közül a gyümölcsöket a kolletotrichum és az alternária is fertőzheti. Virágait, hajtásait és terméseit a szürkepenészes rothadás és a monília egyaránt fenyegetheti, lombozatán pedig a lisztharmat és rozsda is megjelenhet.

Lengyelország a világ hatodik legnagyobb áfonyatermelője

2021. január 29. 06:15

Az Egyesült Államok 309 ezer tonnás áfonyaterméssel világelső. Kanada 176 ezer tonnás adata a második helyre volt elegendő.

Darabja 700 forint: ezt tudja a világ legdrágább epre

2024. március 26. 07:10

Az „Omakase Berry” névre hallgató eper elképesztő árakkal és páratlan ízélménnyel hódítja meg a világot.

Tartósan magas árak a globális áfonyapiacon

2024. január 29. 10:10

A globális áfonyapiacot az exportőrök és az importőrök által tartósan magasan tartott árak és a hatalmas kereslet jellemzi, míg egyesek szerint a korábbi szezonokhoz képest a minőség alacsonyabb, bár folyamatosan javuló tendenciát mutat.

A munkaerőhiány is hatással van a bogyós gyümölcsök termesztésére - körkép

2021. május 2. 07:56

A kereskedelem holtponton van, mivel a húsvétot megelőző időszakban élénkülő kereslet az elmúlt hetekben jelentősen megcsappant.