Hazánkban is lehet áfonyát termeszteni?

Agrofórum Online

Az alapfaj fagytűrő képessége kimagasló, ezért hidegebb termőhelyen is sikeresen nevelhetőek.

Aki válaszol:
Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos

Kedves Kérdező!

Európában az áfonyának törpecserje változatai élnek, míg Észak-Amerikában és Ausztráliában a magasbokrú fajai őshonosak. Hazánkban, természetes társulásokban, főként erdei, hegyvidéki körülmények között több faja megtalálható, melynek gyümölcseit a mai napig jelentős mennyiségben gyűjtik, ilyen pl. a tőzegáfonya (Vaccinium oxycoccus), fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) és vörös áfonya (Vaccinium vitis-idaea).

Termesztésre a fürtös áfonya (Vaccinium corymbosum) alkalmas Magyarországon. Hazájában, Észak-Amerikában akár 4 méter magasra is megnőhet, nálunk 1-2 méteres magasságú lombhullató cserje. Bokra lassú növekedésű, mereven felálló hajtásokkal, melyek később szétterülőek. Fürtökben nyíló virágai májusban jelennek meg, fehérek vagy rózsaszínesek. A virágzási idő általában 3-4 hétig is eltarthat, fajtátótl és időjárástól függően. Termései gömbölyűek, kékes-fekete színűek, június végétől augusztus elejéig érnek, nagyságuk akár a 2 cm-t is elérheti.

Az alapfaj fagytűrő képessége kimagasló, ezért hidegebb termőhelyen is sikeresen nevelhetőek. Mélynyugalmi időszakában akár a -27 fokot is képes elviselni. A hűvös klímájú, párás területeken érzi jól magát. A megfelelő virágrügy-differenciálódáshoz, gyümölcséréshez, valamint az íz-és zamatanyagok kialakulásához napos termőhelyre van szüksége.

Gyökerei sem a tartós szárazságot sem a tartós vízborítást nem viselik el, mivel azok sekélyen helyezkednek el.  Talaj szempontjából az üde, tápanyagban mérsékelten gazdag, savanyú kémhatású (pH= 4-5,5), laza, levegős tőzeg-vagy homoktalajok növénye. Meszes vagy levegőtlen talajokon gyakorta megfigyelhető, hogy a növények levelei sárgulnak, mely a rossz tápanyagellátás miatt alakul ki.

Bokrait nem csak a levéltetvek, hanem az atkák is kedvelik. A gombás betegségek közül a gyümölcsöket a kolletotrichum és az alternária is fertőzheti. Virágait, hajtásait és terméseit a szürkepenészes rothadás és a monília egyaránt fenyegetheti, lombozatán pedig a lisztharmat és rozsda is megjelenhet.

Így lehet nagyobb áfonyákat termeszteni egy magyar fejlesztésnek köszönhetően

2023. augusztus 29. 12:10

Egy mexikói üvegház az újonnan telepített – magyar fejlesztésű – Trutina üvegházi felügyeleti rendszernek köszönhetően optimalizálta az öntözést, ami nagyobb gyümölcs átmérőt és kisebb növényveszteséget eredményezett. A 300 hektáros jaliscói gazdaságban áfonyát és szamócát termesztenek.

Tippelje meg, mekkora a világ legnagyobb áfonyája!

2024. március 13. 15:10

A világon a legméretesebb áfonyaszem egy – valószínűleg mindannyiunk meglepetésére – ausztrál gyümölcstermesztő cég terméke, és súlyának köszönhetően a Guinness-rekordok közé is bejegyezték.

Otthon is nevelhet áfonyát – mutatjuk, hogyan!

2025. július 21. 11:10

Az áfonya nemcsak szuperélelmiszer, hanem otthon is sikerrel termeszthető – mutatjuk, mire figyeljen, hogy bőtermő legyen a bokor!

Szerbia csúcsra tör áfonyában

2021. október 24. 06:36

Szerbia áfonyaültetvényei ötéves, robbanásszerű növekedést követően immár elérték a 2500 ha kiterjedést.