Szeretném kérdezni Önöktől, hogy miként előzhetjük meg a málnatermések megégését? Köszönöm, ha válaszolnak.
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A málna egy kedvelt, sokak kertjében is megtalálható ízletes bogyós gyümölcsfajunk. Nemcsak friss fogyasztás céljából, hanem feldolgozva is értékes alapanyagunk lehet. Sajnos az utóbbi években gyakori problémaként jelenik meg a termések kifehéredése, felületükön száradó, égésre emlékeztető foltok kialakulása. A tünetek az erős napsugárzás miatt alakulnak ki, mely által ugyanis a gyümölcsök felületi szövetei megégnek. Jellemzően a napos oldalon található termések érintettek az ilyen jellegű tünetekkel.
Más gyümölcsfajok esetében is megjelenhetnek a napégés okozta foltok, nemcsak a málnán, hanem a csonthéjasok termésein, de almán, körtén egyaránt. A zöldségek közül a paprika és paradicsom termései ugyancsak érintettek lehetnek a napégés által. A nagy fényintenzitás nem csupán a gyümölcsök bőrszövetének perzselését okozza, hiszen emellett a színanyagok képződésének lassulását, de akár leállását is eredményezheti. A napégés kialakulására általában akkor kell számítanunk, ha a hőmérséklet tartósan 30 °C fölötti és a magas hőmérséklet erős napsugárzással is párosul. Az említett környezeti tényezők fennállása esetében nem ritka, hogy a termések felületének hőmérséklete eléri akár a 40-50 °C-os hőmérsékletet. A terméségés súlyosságát az alacsony páratartalmú levegő még jobban súlyosbítja.
A napégés ellen nem egyszerű feladat védekeznünk, hiszen erre már ültetés előtt is érdemes gondolnunk. Így a fajta mellett a választott termőhelyet is megfontoltan érdemes kiválasztanunk. Napos, de mégis a tűző naptól védett helyre lenne érdemes a növényeket ültetni, ennek hiányában a növények takarásáról fontos gondoskodnunk a forró napok alkalmával (legalább a termésérés során)! A növények fölé akár raschel hálót is ki lehet húzni, ezzel részleges árnyékolást tudunk számukra biztosítani.
A növényeknek emellett elegendő mennyiségű vizet és tápanyagokat is juttassunk, de párásító öntözéssel lehetőségünk van a száraz levegő mértékén is csökkenteni! Minél megfelelőbb kondícióban sikerül tartanunk növényünket, annál jobban képes átvészelni a környezeti stresszhatásokat, így nemcsak a biotikus, hanem az abiotikus behatásoknak is jobban ellenállnak majd növényeink.
Kiemelt kép: Pixabay
Szereti az Agrofórum cikkeit? Állítsa be, hogy gyakrabban jelenjenek meg a Google keresőben!
