Hogyan végezhető regeneratív burgonyatermesztés a kertben?

Agrofórum Online

Meg szeretném próbálni a regeneratív burgonyatermesztést kertemben, abban kérem segítségüket. Hogyan végezzem, lehet-e egyáltalán ilyen módon nevelni a burgonyát?

Aki válaszol:
Dr. Némethy Zsuzsanna, ny. egyetemi adjunktus

Kedves Kérdező!

Bár én még nem alkalmaztam ezt a technológiát, de számos sikeres bevezetéséről és gyakorlásáról hallottam, olvastam. A regeneratív növénytermesztés egy egységes rendszer, melynek több alapvetése van, amit – valamennyit – be kell tartani.

Ezek:

  • A növények vetésénél, ültetésénél nem kell, nem szabad a talajt megbolygatni, sem ásni, sem forgatni. A talajban élő hasznos mikroorganizmusok rendszerét így nem zavarjuk meg, azok háborítatlanul élhetnek, fejthetik ki hasznos tevékenységüket.

  • A talajt be kell fedni, takarni kell valamilyen szerves anyaggal vastagon, mely lehet lenyírt gyep, fűnyesedék, szalma, vagy azok keveréke, falevelek, levágott lomb. A mulcsréteg árnyékolja annak felszínét, nem engedi a nap, szél hatására kiszáradni, sem felforrósodni, gátolja a gyomok kikelését, növekedését. A mulcs alsó rétegében lassú komposztálódási folyamat történik, automatikusan gazdagodik a talaj szerves anyaggal. A mulcsréteg lebomlása nedves körülmények között ideális, ezért annak nedvességéről eső hiányában gondoskodni kell.
Talajtakarás szalmával
Talajtakarás szalmával

Burgonya regeneratív termesztése esetében is hasonló elveket kell alkalmazni és össze kell hangolni a hagyományos burgonyatermesztési praktikákkal.

  • A terület kiválasztásánál vegye figyelembe, hogy az adott területet a korábbi 3-4 évben paradicsom, paprika és burgonya termesztésére nem hasznosította (vetésváltás)!

  • A már csírázásnak indult burgonyagumókat, csírákkal felfelé helyezze az előzetesen nem bolygatott, komposzttal betakart talaj felszínére, majd takarja 15-20 cm vastag növényi nyesedékkel! Ezt a vastagságot folyamatosan fenn kell tartani, különösen fontos, mivel a talajjal végzett szárfeltöltést jelen esetben növényi nyesedék fogja helyettesíteni. Amennyiben a nevelési időben nem tudja biztosítani növényi anyagokkal a kívánt takarási vastagságot, a gumókat előzetesen kimélyített árokba vagy gödrökbe ültesse! Későbbiekben a csírák áttörik a mulcsréteget, és növekedésük, ápolásuk hasonló a hagyományos nevelési eljáráshoz. Fontos a folyamatos szárfeltöltés, a burgonya víz- és tápanyagigényének biztosítása!
  • A burgonya betakarítása lényegesen könnyebb, mint a hagyományos termesztésnél, mivel a megtermett gumók ásás nélkül összegyűjthetők, csupán a mulcsréteget kell gereblyével elhúzni. Viszont a betakarítás után ne feledje a mulcsréteget visszahelyezni a talajfelszínre!

  • A burgonyabogár, mint egyik fő kártevője ezt a burgonyát is meg fogja találni, károsítását kísérje figyelemmel!

Kiemelt kép: Pixabay

Mi lehet a burgonyagumó héján a barna gyűrű alakú rajzolat?

2020. február 25. 05:36

B. Ákosné kérdése: Burgonyagumókat vásároltam, némelyiknek a héján barna gyűrű alakú rajzolatok voltak. Étkezési célra felhasználhatom ezeket a gumókat? Mi az oka az érdekes „mintáknak”?

Nagymértékű volt hazánkban tavaly a burgonya barna gumórothadása

2020. március 18. 13:33

A megnövekedett növényegészségügyi kockázat miatt a felelős hatóság az idei évtől fokozott ellenőrzéseket végez.

Növényi fehérjék versenye: a burgonya előretör

2025. október 18. 14:10

A növényi fehérjék piacán a burgonyafehérje kiemelkedik kiváló asszimilálhatóságával, allergénmentességével és sokoldalúságával

Lehet az étkezésre vásárolt burgonyából elültetni és abból termeszteni?

2024. február 7. 04:38

Vásároltam étkezésre burgonyát, és nagyon ízlett. Arra gondoltam, hogy közülük néhányat elültetek. Lehet-e abból a burgonyából termeszteni is és hogyan? Mivel a fajta nevét nem ismerem, nem tudok rákeresni a vetőgumók között.