Hobbikertészként kérnék tanácsot, mert sehol nem találtam erre vonatkozó információt. Tavaly későn vetettem céklát (másodvetésként), ami szépen kikelt, de gumót fejleszteni már nem tudott a tél előtt. Bent hagytam az ágyásban, áttelelt, most szép erős lombja van (kb. 15-20 cm magas). Lesz belőle felszedhető cékla, vagy inkább ássam be, vagy szedjem fel komposztnak?
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Érdeklődő!
A cékla termesztése meglehetősen egyszerű feladatnak tekinthető, kevés ápolás mellett is sikeres betakarítás várható, így a kertekben gyakran megtalálható zöldségfajunk. Könnyű termeszthetősége mellett pedig felhasználása, gazdag beltartalmi értékei is hozzájárulnak kedveltségéhez. A céklát a kívánt technológia függvényében több időpontban is szaporíthatjuk magvetéssel. Közepes hőigénnyel rendelkező zöldségfaj, vagyis fejlődéséhez optimálisnak a 19 °C tekinthető. Hőigényére való tekintettel, mivel a magok csírázásukhoz meleget igényelnek, nem érdemes vetését túl korán elvégezni.
A magok kelése ugyan alacsonyabb, 10-12 °C-os hőmérséklet mellett is megindul, de lassabb, vontatottabb kelés a jellemző ilyen felételek mellett. A fajták tenyészidőszakának hossza általában 100 napra tehető, így a vetéstől számított betakarítási idő is ez alapján előre tervezhető. A vetés utolsó időpontja, mellyel a fagyok előtt még fejlett, felhasználható méretű termést tudunk betakarítani, nyár közepére tehető. A másodvetésű céklát az elővetemény lekerülése után június 15. és július 15. között szokás vetni.
A cékla alapvetően egy kétéves növényfaj, vagyis teljes életfolyamataihoz, magtól magig tartó állapotának eléréséhez, két évre van szüksége. A cékla termése, de a növény is érzékeny a fagyra, így a fagyok beállta előtt betakarításáról gondoskodnunk szükséges. A magtermesztés, kétéves növényfaj lévén, két évet vesz igénybe, de ebben az esetben sem történik a növények kertben történő teleltetése, a dugványokat ugyanis 5 °C körüli hőmérséklet mellett teleltetik védett körülmények mellett.
A cékla valószínűleg a tavaszi meleg hatására újrahajtott, de gumó képződése helyett csak magszárának fejlődése várható. Amennyiben szeretne a növényről magot fogni, abban az esetben érdemes további nevelésével foglalkozni. Ennek hiányában a növények kiszedése, komposztba való helyezése, majd pedig a cékla helyes időszakban történő újbóli vetése javasolható.
Kiemelt kép: Pixabay
