Szeretném megkérdezni, hogy melyik zöldségfajok kerülhetnek leghamarabb elvetésre a kertben és mikor?
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A hideg téli időszak még javában tart hazánkban, viszont a tevékeny kertész már alig bírja kivárni a tavasz első melegebb napjait. Jó hír, hogy számos zöldségfajt, hidegtűrő képességük miatt, már a tél végén, vagy kora tavasszal elvethetjük kertünkbe. A legtöbb ilyen faj magja a talajba bekerülve a hideg miatt nem károsodik, viszont a számukra kellő meleg bekövetkezte után fejlődésük rövid időn belüli megindulása várható. A korai vetéssel sem szabad azonban sietni, meg kell várni, amíg a talaj felenged, annak fagyott állapota megszűnik. Fontos, hogy csak olyan talajba kerüljenek a magok, mely talaj már művelhető, nem túlzottan vizes, ne ragadjon a gereblyézés, barázda meghúzása közben!
A legkorábban vethető zöldségnövények közé tartozik a sárgarépa és a petrezselyem, mely fajok apró magokkal rendelkeznek, így csak jól előkészített, mélyebben fellazított, aprómorzsás szerkezetű talajba történhet meg vetésük. A magokat február végéhez közeledve, csak sekélyen vessük el, kb. 1 cm-es mélységbe, napos kertrészbe! Csírázási optimuma mindkét fajnak 20 Celsius-fok felett van, de a csírázás megindulása lassan ugyan, de 2-3 fok körül már megindul. Az apró magokat sokszor nem sikerül megfelelő mennyiségben elvetni, így kelés után a növények egyelését minden esetben el kell végezni. Jó megoldás lehet a magszalaggal való vetés is, melyet akár házilag is elkészíthetünk, de a kertészetekben is megvásárolhatunk.
A legismertebb, talán mindenki által a leggyakrabban már korán tavasszal elvetett zöldségnövényünk a zöldborsó. Vetésideje már február utolsó dekádjára tehető. Minél korábbi vetésidőt választunk, annál sekélyebb vetést alkalmazzunk, illetve kötött és hideg talajokon is sekélyebb, míg lazább és szárazabb talajon pedig mélyebb vetés javasolható (5-8 cm)!
A friss zöld kedvelőinek nem szabad megfelejtkezniük a salátamagok elvetéséről sem, melyet már akkor el lehet végezni, ha a kert talajára rá lehet menni. Az apró magoknak aprómorzsás szerkezetű magágyra van szükségük, melyeket ugyancsak sekélyen, 1-2 cm mélységbe vessünk el! A kikelt növényeket szintén ritkítással tudjuk megfelelő tőtávolságban tartani, melynek legalább 15 cm-esnek kell lennie.
A kifejezetten hidegtűrő hónapos retek vetésideje is tél végére tehető, magjainak csírázása már 1-2 fok között megindul. Arra viszont ügyelnünk kell, hogy a csírázást rendszeres öntözéssel segítsük elő, ugyanis nagy vízigényű növényfaj! A tövek közötti távolság legalább 5-10 cm-es legyen, hiszen a gumók növekedése csak elegendő hely rendelkezésre állása mellett várható.
Kiemelt kép: Pixabay
