Szeretném Önöktől megtudni, hogy vajon milyen apró kukacok rágják a bontatlan csokoládét a spájzban? Köszönöm!
Aki válaszol:
Dr. Csorba Virág kertészmérnök, növényorvos
Kedves Kérdező!
A leírás alapján az aszalványmoly lárváit találhatta meg a csokoládéban. Az aszalványmoly sajnálatos módon, a tárolt élelmiszerek esetében egy nagyon gyakran előforduló fajnak tekinthető. A legtöbbször inkább kifejlett, repülő alakjával, a molylepkével találkozunk, mely könnyen felismerhető. Elülső szárnyának felső része fehéres okkerszínű, alatta pedig a rojtig sötétvöröses, csokoládébarna.
A károsítást végző lárva feje vörösesbarna, de testének színezete a táplálékától függően változhat, így fehér, rózsaszínes, sárgás vagy zöldes egyedei is megtalálhatók. A hernyó táplálékául számos növényből származó termék szolgálhat, így pl. gabonafélék, aszalt gyümölcsök, fűszerek, szárított zöldség- és gyógynövények is megfelelnek számára. Emellett sokszor a különféle édességekben, csokoládéban is kifejezetten jól fejlődnek lárvái.
Sok esetben a lárvákat a károsítás helyén már nem is találjuk meg, csak a maguk után hagyott szövedék jelzi előzetes jelenlétüket. A szövedékben legtöbbször nagyobb mennyiségű ürülék is található, így a károsítás nemcsak mennyiségi, hanem minőségi romlást egyaránt okoz. A kártevő rövid idő alatt akár jelentős mértékben is képes felszaporodni, hiszen ebben a meleg, védett körülmények is segítségére vannak.
Az aszalványmoly lepkéi akár az ablakon keresztül is bejuthatnak spájzunkba, így szúnyogháló felszerelésével tudjuk ezt megelőzni. Betelepülésük azonban főként a frissen vásárolt élelmiszerekkel történik, hiszen a kereskedelemben megvásárolt élelmiszerek is lehetnek már szennyezettek. A felszaporodásukat ilyen esetben csak úgy lehetne megelőzni, hogy a vásárolt termékeket egy ideig külön tároljuk és mentességükről meggyőződünk, vagy előzetesen fagyasztással mentesítjük, esetleg a termék légmentes lezárásáról gondoskodunk.
A kereskedelemben fogásukra alkalmas szexferomon csapdákat is vásárolhatunk, melyek előrejelzés mellett gyérítésükre is alkalmasak. Tartós megoldást a kártevő ellen viszont csak azzal tudunk elérni, ha az adott helyet átnézzük, illetve minden tárolt élelmiszert átválogatunk, a fertőzött termékek pedig kidobásra kerülnek.
Kiemelt kép: Pixabay
