Szőlő lemetszett venyigéjét hogyan lehet hasznosítani? Erőművek hő előállítására nagy tömegben felvásárolják, már kaptam ajánlatot. Eladjam, vagy a benne rejlő szerves anyagot használjam fel?
Aki válaszol:
Dr. Némethy Zsuzsanna, ny. egyetemi adjunktus
Kedves Kérdező!
A szőlőtőkékről lemetszett, letermett vesszőket – venyigét – régen is hasznosították a szőlőtermesztők a talaj szerves anyagának visszapótlására. Bevált, nem érdemes ezen változtatni.
A növények föld feletti részük fejlesztésére a talajból, vízben oldott formában felvett tápanyagot dolgozzák fel, folyamatosan szegényítik annak tartalmát. Ha a tápanyagfogyást nem pótolják vissza, a növények növekedése, fejlődése lassul, lecsökken, a termés mennyisége is visszaesik.
Szinte magától adódik a lemetszett venyigében lévő értékes anyagok újrahasznosítása. Házikertekben a komposztálás terjedőben lévő eljárássá, mondhatni divattá vált, hasznos divattá. Néhány tőke esetében a venyige aprított állapotában komposztedényben, magaságyások alsó rétegeiben is felhasználható, gondozott komposztsilókban 1-2 év alatt lebomlik.
Több száz négyzetméteres szőlőtábláknál már más megoldás célszerű. A nagy tömegű venyigét a sorok végére szokták kihordani, összegyűjteni komposzthalmokban. A komposztálás folyamata ismert: nedves, levegős helyen a növényi szerves anyagok lebontását végző mikroorganizmusok, rovarok és állatok közössége egymás mellett végzik feladatukat. Számukra megfelelő körülmények között hamarosan felszaporodnak, a folyamat felgyorsul. Melegedő, 15-20 °C-os körülmények kedveznek a folyamatnak. A komposzthalmot kiszáradása ellen célszerű takarni, ez lehet földréteggel is, és tartósan csapadékhiányos időjárás mellett felszínét öntözni is szükséges. A lebontás csak folyamatosan nedves, nem vizes, körülmények között lesz háborítatlan. A megérett komposztot, mely a szerves trágyához hasonló értékű, a tőkék körül javasolt sekélyen bedolgozni.
A megérett komposzt nem egyszerűen tápanyagpótló anyag, humusztartalma növeli a talaj vízmegkötő képességét, segíti a talajszerkezet fenntartását talajrögök megőrzésével, a talaj mikrobiológiai aktivitását fenntartja, sokszínűségét támogatja.
Több hektáros szőlőtábláknál, ahol géppel végzik a metszést, a munka végeztével, géppel szokták a venyigét összegyűjteni a tábla szélén.
Bármilyen méretű is a szőlőtábla, a bomlási folyamat gyorsítása a termesztő célja a minél korábbi felhasználás érdekében. A komposztálás gyorsítását, érését mikrobiológiai készítmények segítik, felhasználásukkal a folyamat időzíthető. Szántóföldi növények gyökér és szármaradványának lebomlását serkentő, baktériumokat és gombákat tartalmazó készítmények, gyorsított ütemben bontják le a vesszők cellulóz- és lignintartalmát. Ezek felhasználását javaslom. Speciális cégek gyártanak ilyen célú termékeket, azok szaktanácsadói segítenek Önnek a megfelelő összetételű készítmény kiválasztásában.
A lehető legrosszabb megoldásnak tartom a venyige tüzelési célú, hőenergia előállítására történő felhasználását. Talajaink fokozatos elszegényedését, elhalását okozzák. Bármilyen csábító ajánlatot is kínálnak Önnek, az élő talajt, a lemetszett vesszők helyben hasznosítását válassza!
