A régi magyar kenyér és a régi magyar búzafajták
2018. október 6. 04:35
Az összeállításban a kenyér és a búza több ezer éves múltjából a 19. század és a 20 század első felének búzafajtáiról és kenyeréről olvashatunk. Választ kaphatunk arra, hogy milyen a jó kenyér, emellett áttekinthetjük a 150 éves hazai búzanemesítés történetét, a híres búzafajtáinkat.
A különleges búza
2018. március 15. 12:20
A szerző körbejárja azokat a tudományos és gyakorlati tényeket, amely alapján a búza a különleges növények közé került. Választ ad az írás arra is, hogy elégedettek lehetünk-e hazai termésátlagokkal
Laudáció Dr. Oláh István 70. születésnapi köszöntésén
2014. január 1. 13:13
ny. igazgató, búzanemesítő
Szeged