Nagy Zoltán

Fenyőtermesztés és jövője

A Karácsony elválaszthatatlan szimbóluma ősidők óta a fenyőfa, amelynek szerepét, fontosságát és tradícióját aligha vitatja bárki is. Ismerjék meg a csurgói Fenyő Farm Kft.-t, a fenyőtermeléssel és -értékesítéssel foglalkozó családi vállalkozást. A cég ügyvezetőjével, Fodor Jánossal kollégánk beszélgetett.

A rend mint gazdálkodási segédtényező

A Szerző a gazdálkodás rendje, rend a gazdaságban, vagy a rend hatása az eredményességre témaköröket járja körül írásában kezdve a régi paraszti gazdaságokkal, folytatva a szocializmus időszakával elérkezve a rendszerváltást követő időszakba.

A magyar szarvasgomba

A szarvasgombák szimbionta gombák, főként lombos fák gyökerével kapcsoltan élnek. Ugyan, a hazai szarvasgombatermés szinte 100%-ban természetes élőhelyekről – erdőkből – származik, már léteznek szarvasgomba-ültetvények Magyarországon. Az utóbbi évek fordulópontot hoztak a szarvasgombára épített induló vállalkozások tekintetében.

A gazdálkodás változó praktikái

Visszatekintést olvashatnak a magyar agrárium elmúlt három évtizedét meghatározó fontos állomásokról – rendszerváltás, EU-csatlakozás –, valamint a szerző a jövő tendenciáit, kormányzat törekvéseit osztja meg az Olvasókkal.

Mikro-vállalkozás a kertkultúráért

Riportot olvashatnak a Gyulakeszin működő Ádám-kert Kft. cégtulajdonosával, ifj. Ádám Csaba kertészmérnökkel, aki bemutatja dísznövény-kertészeti mikro-vállalkozását, beszél a kezdetekről, a mai napig bejárt út fontos állomásairól és a külföldi trendeket is figyelembe véve mesél a jövőbeli terveiről.

A gazdálkodás ma többről szól

A felelős gazdálkodásnak feltétlenül részét képezi a földek általános jó állapotának, termőképességének fenntartása. A termőföld karbantartása a jövő záloga, ami a bővített újratermelés alapja, a haszonnövények kiegyensúlyozott jó termésének biztosítéka. A nyereségtermelés természetesen továbbra is a fő motiváló tényező marad a gazdálkodók körében. Ugyanakkor nagyon jól nyomon követhető az a felelős termelői magatartás, amely már a gazdálkodás napi menetébe is beépíti azokat az elemeket – pontosan dolgozó permezetőgépek, okszerű növényvédelem és műtrágya-kijuttatás –, amelyek a környezettudatosságot mutatják.

A családi gazdálkodás jelene és jövője

A NAK karolta fel azt a kezdeményezést, amely arra irányul, hogy a családi gazdaságok új formában működjenek majd tovább. A családi mezőgazdasági vállalkozás (csmv) nevet adták az új vállalkozási formának, amely a tervek szerint már jogi személyiséggel lesz felruházva. A szervezeti forma változtatása, az átláthatóság megteremtése mellett, az a másik cél, hogy életképes, művelhető területek jöjjenek létre.

Dísznövényből haszonnövény lett a facélia

Zöldítési tapasztalatok

A zöldítés magyar tapasztalatai nyomába eredve meg kell állapítani, hogy nagyon vegyesek a termelői reakciók. Még mindig inkább az uniós előírások mozgatják a piacot, semmint a gazdák tudatos döntése. A növénytermesztés jövője, a földek termőképességének fenntartása azonban több törődést igényel egész éven át, mint csak a célirányos haszonszerzés. Erről a napjaink égetően fontos kérdéséről beszélgettünk Dr. Nagy Ida növényvédő, vetőmag-gazdálkodási szakmérnökkel, aki napi kapcsolatban áll a gazdálkodókkal, és pontosan látja milyen vehemenciával, illetve ellenérzésekkel állnak a zöldítés gyakorlatához.

A terményértékesítés lélektana

A terménypiac mindenkori mozgásai, a világpiaci trendek begyűrűzése nehezen kiszámítható, ezek folyamatos figyelése ma már nélkülözhetetlen a sikeres kereskedelemhez. Nem lehet eléggé hangsúlyozni a terményértékesítés jelentőségét és biztonságát a termelési folyamatban, ami lassacskán éppen olyan felkészültséget igényel, mint a növénytermesztés szakmai része.